本教材是为适应高职高专非化工技术类专业化工原理教学需要而编写。全书贯彻以能力为主线，以培养创新意识和实践能力为**的当代职教理念。在选择内容时，坚持面向岗位需要，实际实用，兼顾未来发展的原则。
全书分三篇，**篇为化工单元操作基础，主要介绍化工生产中常见的单元操作规律及设备知识，第二篇为单元反应基础，主要介绍几种典型反应及反应器的相关知识；第三篇为化学工艺基础，在介绍化工工艺概况的基础上，对无机、有机及精细化工各选一例进行介绍。各章后安排有思考题，**、第二篇各章后还配有习题，方便学习者学以致用，复习提高。书后附有附录，可供查取相关数据。
本书可以作为高职高专化工分析与检测、化工设备维修技术、高分子材料加工技术、过程装备及其自动化等专业教材，也可以作为各类化工技术人员及教师的参考书。

0 绪论
0.1 化工生产概述
0.1.1 化工生产与化学工业
0.1.2 化工单元操作
0.1.3 化工单元反应
0.1.4 化工生产中的基本规律
0.2 化工基础的性质、内容和任务
0.3 单位的正确使用
0.4 学习建议
思考题
**篇 化工单元操作基础
第1章 流体输送
1.1 概述
1.1.1 流体输送在化工生产中的应用
1.1.2 常见流体输送方式
1.2 流体的物理性质
1.2.1 密度与相对密度
1.2.2 压力
1.2.3 黏度
1.3 流体流动基本知识
1.3.1 流量方程式
1.3.2 稳定流动与不稳定流动
1.3.3 稳定流动的物料衡算——连续性方程
1.3.4 稳定流动系统的能量衡算——柏努利方程
1.3.5 流体阻力
1.4 化工管路
1.4.1 化工管路的构成与标准化
1.4.2 化工管路的布置与安装
1.5 流体输送设备
1.5.1 离心泵
1.5.2 其他类型泵
1.5.3 往复式压缩机
1.6 流量测量
1.6.1 孔板流量计
1.6.2 文丘里流量计
1.6.3 转子流量计
思考题
习题
本章主要符号说明
第2章 热量传递
2.1 概述
2.1.1 传热在化工生产中的应用
2.1.2 工业换热方法
2.1.3 典型间壁式换热器
2.2 传热的基本方式
2.2.1 传导传热
2.2.2 对流传热
2.2.3 辐射传热
2.3 间壁传热
2.3.1 总传热速率方程及其应用
2.3.2 热量衡算
2.3.3 传热推动力的计算
2.3.4 传热系数的获取方法
2.3.5 强化传热与削弱传热
2.3.6 工业加热与冷却方法
2.4 换热器
2.4.1 换热器的分类
2.4.2 换热器结构与性能特点
2.4.3 列管换热器的选型原则
2.4.4 换热器的操作与保养
思考题
习题
本章主要符号说明
第3章 混合物分离
3.1 概述
3.1.1 混合物的分类
3.1.2 混合物分离的目的
3.1.3 混合物分离方法
3.1.4 混合物分离技术的发展方向
3.2 沉降
3.2.1 概述
3.2.2 重力沉降
3.2.3 离心沉降
3.3 过滤
3.3.1 基本概念
3.3.2 典型过滤设备
3.4 吸收
第二篇 单元反应基础
第4章 单元反应
第三篇 化学工艺基础
第5章 化工工艺概论
第6章 无机物化工实例——硫酸的生产
第7章 有机化工实例——氯乙烯生产
第8章 精细化工概述
附录
一、中华人民共和国法定计量单位（摘录）
二、某些气体的重要物理性质
三、某些液体的重要物理性质
四、干空气的物理性质（101.33kPa）
五、水的物理性质
六、常用固体材料的密度和比热容
七、饱和水蒸气表（以温度为基准）
八、饱和水蒸气表（以用kPa为单位的压力作基准）
九、某些液体的热导率
十、某些气体和蒸气的热导率
十一、某些固体材料的热导率
十二、液体的黏度共线图
十三、101.33kPa压力下气体的黏度共线图
十四、液体的比热容共线图
十五、气体的比热容共线图（101.33kPa）
十六、蒸发潜热（汽化热）共线图
十七、某些有机液体的相对密度共线图
十八、壁面污垢热阻（污垢系数）
十九、离心泵的规格（摘录）
二十、管壳式换热器系列标准（摘录）
二十一、某些二元物系在101.33kPa(绝压)下的气液平衡组成
二十二、热轧无缝钢管规格与质量
二十三、冷拔无缝钢管规格与质量
参考文献