《小小面点馆80：中式面点》深圳市金版文化发展有限公司

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图书详情

出版社

广州出版社
ISBN

9787807310259
作者

深圳市金版文化发展有限公司
页数

64
出版时间

2007年01月01日
定价

¥5.00
所属分类

内容提要

本书以通俗的文字介绍了36例精美的中式面点的制作方法，教您轻松制作出营养丰富的面点美食。书中介绍的中式面点品种繁多，南北风味皆具，可读性和可操作性强，方便，实用。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单。

蛋煎糍粑
艾窝窝
洋葱鸡粒酥盒
冬蓉酥
雪衣豆沙
迷你桂花条头糕
糖麻团
红姜莲蓉酥
刺猬酥
咸蛋莲蓉酥
核桃酥
黄金窝窝头
南昌白糖糕
豆沙扭酥
凉瓜汤圆
珍珠金沙果
巧手炸煎堆
擂沙圆子
双麻酥
葱香饼
菊花酥
乡村酥皮包
反沙芋头
葱油酥
牛舌酥饼
心心相印
绿瓜饼
蛋挞
风车莲蓉包
香麻软煎饼
花仁曲奇
杏仁曲奇
巧克力曲奇
芝麻饼
蛋黄酥
小油馕烧羊排