**章 经济型酒店概述
**节 经济型酒店概述
一、什么是经济型酒店
二、经济型酒店的特征
三、经济型酒店的发展历程
四、经济型酒店成功的关键因素
名家** 如家快捷成功的奥秘
第二节 经济型酒店经营形式
一、集团所有,集团经营
二、租赁经营
三、合同经营
四、特许经营
五、战略联盟
名家** 美国速8酒店
第三节 中国经济型酒店的市场格局与挑战
一、中国经济型酒店商机无限
二、中国经济型酒店行业环境
三、中国经济型酒店SWOT分析
四、中国经济型酒店的发展现状
五、来自市场和自身的挑战
名家** 中国经济型酒店先行者的管理模式
名家** 如家快捷酒店
名家** 锦江之星
第二章 经济型酒店组织架构
**节 经济型酒店组织的意义与形式
一、经济型酒店组织
二、经济型酒店组织特性
三、经济型酒店的组织形式
第二节 经济型酒店组织架构
一、组织架构设计要点
二、经济型酒店总架构设计
三、业务推广部组织架构
四、前厅部组织架构
五、餐饮部组织架构
六、房务部组织架构
七、财务部组织架构
八、人力资源部组织架构
九、总务部组织架构
十、**部组织架���
第三节 经济型酒店制度建设
一、对制度的认识
二、经济型酒店制度规划
三、经济型酒店制度的设计
四、经济型酒店制度的执行
名家** ××经济型酒店员工手册范本
第三章 经济型酒店营销推广
**节 经济型酒店市场营销分析
一、经济型酒店的广阔前景
二、巨大的产业拓展空间
三、经济型酒店市场营销机会
四、经济型酒店市场营销环境
第二节 经济型酒店市场细分与定位
一、经济型酒店市场细分
二、经济型酒店的市场定位
第三节 经济型酒店营销策略
一、人员营销
二、电话营销
三、互联网营销
四、直接通信推销
五、店内销售
六、广告促销
名家**2006年中国十大**预订网站
第四章 经济型酒店服务标准化
**节 经济型酒店服务标准化
一、什么是经济型酒店服务标准化
二、经济型酒店服务标准化的功能
三、经济型酒店服务标准化的建立与实施
第二节 订房服务标准化
一、订房工作职责
二、订房作业流程
三、客房控制管理与订房控制管理
四、订房报表及相关状况处理
名家** 接受预订服务标准
名家** 团队客房预订服务标准
名家** 更改预订服务标准
名家** 取消预订服务标准
名家** 担保预订服务标准
名家** 超额预订处理服务标准
名家** 经预订未抵达的客人处理服务标准
名家** 商务客人预订服务标准
第三节 前台接待服务标准
一、前台人员工作守则
二、前台人员工作职责
三、前台接待业务简介
名家** 房间分配服务标准
名家** 客人入住服务标准
名家** 办理入住登记、验证服务标准
名家** 住店客人换房服务标准
名家** 接受、处理客人投诉服务标准
名家** 失物招领服务标准
名家** 建立客户档案工作标准
名家** 退房结账服务标准
第四节 服务**服务标准
一、服务**人员工作守则与工作职责
二、服务项目及处理要求
名家** 行李组服务标准
名家** 客人查询服务标准
第五节 客房服务标准
一、客房人员工作职责
二、客房清洁保养工作及管理
三、客房对客服务及管理
名家** 迎送客人服务标准
名家** 客房清洁整理服务标准
名家** 客房卧室清洁质量标准
名家** 客房浴室清洁质量标准
名家** 换房服务标准
名家** 客人借用物品服务标准
名家** 客人**物服务标准
名家** 客人异常行为处理服务标准
名家** “请勿打扰”房间服务标准
第五章 经济型酒店人力资源管理
**节 人力配置规划
一、人力资料分析
二、员额精简的方法
三、工作规划
第二节 人员招聘与任用
一、人员招聘
二、人员遴选
三、人员配置
第三节 员工薪资与福利
一、薪资制度与作业
二、福利措施
第四节 员工绩效评估与升迁
一、员工评估
二、员工考核
三、员工升迁制度
第五节 员工培训管理
一、分析培训需求
二、制定培训计划
三、员工培训成果的考评
四、培训效果的维持
第六章 经济型酒店**管理
**节 制定**计划
一、制定**计划的目的
二、制定**计划的要求
三、**计划的内容及制定要领
名家** 酒店紧急情况管理计划范本
第二节 **工作实施要点
一、建立**部门
二、建立安检制度
三、运用监视系统
四、**联防作业
五、加强消防管理
名家** ××经济型酒店**工作守则
名家** ××经济型酒店**值勤工作记录表
名家** ××经济型酒店客房部每月安检表