一种慧心的激动，只为看到一些“印迹”描绘得如此鲜明，体现出中国文化的丰美和源远流长；只为发现一些基本概念表述得如此精当，标识并解码中国文化，还借助双重目光而事半功倍。一副西方的眼光看中国，同样也有一副亚洲的目光看西方、它的价值观乃至“野蛮”；这正是一种相邀，彼此要加深理解，进一步考虑究竟是什么拉近我们，究竟是什么促使我们，中国人和法国人，彼此同样吸引，相互默契，往往共谋大事。这就是本书首要的效益。这匍匐的行程记录了好奇心、时而的不解、始终的敬重。
一种审美的激动，只为重新发现一些词语和概念的含义、义符文字的诗意、对朴素美的共同喜爱、先于理性的感性至上。多么美好的篇章，尤其当今世界全球化令人堪忧，日益以冰冷的计算为标志了。
一种情感的激动，近乎普鲁斯特式的，重又发现一些味道，忆起已经半遗忘的印象和感觉；这些感觉和印象，我也有过同样体验，大约在同一时期，70年代初，我作为年轻的外交官，来到这个当年万难进入的中国世界。也同样因为观察到，尽管经历无数曲折历程，多少世纪以来造就中国崇高声望的价值，却能够超越时间，完好无缺，仍然富有活力。
我国越来越多的人，特别受益于本书作者展开的活动，发现

印迹（自序）
**批交换生
古典音乐
加了白糖的西红柿
法国脸和大号码的鞋子
眼睛和走路
谦逊的盛宴
佛手和一两米饭
吃与消化
盘子里的哲学
假莱真做
会国**请吃���
赖在医院练口语
不守纪律的法国人
荸荠的故事
冬天的颜色
城市
乡村
形形色色的笑容
安东尼奥尼
颐和园与无神论
“可能……”
再见了，中国
“礼物”还是“礼品”
冰岛
声东击西
哲学与保存西红柿
……