**章 客房部概述
**节 客房部的性质、结构和职能
第二节 客房部一线服务工种介绍
练习与思考
案例分析
第二章 客房服务基础知识
**节 清洁器具
第二节 清洁剂
练习与思考
案例分析
第三章 客房清洁服务
**节 客房日常清洁服务
第二节 客房计划卫生清洁操作
练习与思考
案例分析
第四章 洗衣房、布草房服务
**节 洗衣房服务
第二节 布草房服务
练习与思考
案例分析
第五章 客房部对客服务
**节 对客服务的特点和要求
第二节 对客服务的项目和模式
第三节 对客服务的要点
练习与思考
案例分析
第六章 客房服务用语
**节 客房服务的语言规范
第二节 客房服务专用词语
练习与思考
案例分析