本书以通俗易懂的语言，介绍了脂肪肝的基本知识，再从病变严重程序、病因等方面分别类阐述相应的饮食原则、西药与中药**、药膳调养、食疗食谱等，书末附有食物胆因醇含量和热能含量一览表，以指导患者科学安排自己的饮食。
本书适合脂肪肝患者及家属阅读。

脂肪肝您知多少
西医识肝脏
何谓脂肪肝
别轻视了脂肪肝
中医解说肝脏
中医对脂肪肝的认识
轻松看懂脂肪肝检测指标
您是否得到了脂肪肝？
您属于哪种脂肪肝？
脂肪肝临床诊断
轻度肝临床诊断
发病机制
临床表现
用药原则
中药**
药膳调养
饮食原则
食疗食谱
中度脂肪肝食疗与用药
发病机制
临床表现
用药原则
西药**
中药**
药膳调养
饮食原则
食疗食谱
重度脂肪肝的食疗与用药
肥胖症性脂肪肝的食疗与用药
发病机制
临床表现
用药原则
西药**
中药**
药膳调养
饮食原则
食疗食谱
糖尿病性脂肪肝的食疗与用药
发病机制
临床表现
**原则
西药**
中药**
药膳调养
饮食原则-低糖饮食
食疗食谱
高脂血症性脂肪肝的食疗与用药
发病机制
临床表现
用药原则
药膳调养
饮食原则
食疗食谱
酒精性脂肪肝的食疗与用药
发病机制
临床表现
诊断依据
**原则
西药**
中药**
药膳调养
饮食原则
食疗食谱
**性脂肪肝的食疗与用药
营养失调性脂肪肝的食疗与用药
肝炎性脂肪肝的食疗与用药
妊娠急性脂肪肝的食疗与用药
附录A 食物胆固醇含��
附录B 常用食物的热量及脂肪含量表