本书是根据大连理工大学化工原理教研室多年的教学及科研实践,并参考国内外的教材组织编写的。主要介绍化学工程中常见单元操作的基本原理、典型设备及其工艺设计计算和操作分析。全书分上、下两册出版。上册包括绪论、流体流动、流体输送设备、流体相对颗粒(床层)的流动与机械分离、传热和蒸发等章;下册包括蒸馏、吸收、萃取、干燥及膜分离和吸附分离等章。本书注意加强理论基础,努力与工程实际结合,兼顾学科的发展。着重培养工程观点及处理工程问题的能力和创新意识。
本书可作为化工类专业本科生教材,也可供轻工、石油、食品等专业选用及有关技术人员参考。

第6章 蒸馏
6.1 概述
6.2 溶液的气、液相平衡
6.2.1 气、液相平衡与自由度
6.2.2 溶液气、液相平衡的条件及表达方法
6.2.3 理想体系的气、液相平衡关系
6.2.4 非理想体系的气、液相平衡关系
6.3 简单蒸馏和平衡蒸馏
6.3.1 简单蒸馏
6.3.2 平衡蒸馏
6.4 精馏
6.4.1 精馏原理
6.4.2 精馏过程的数学描述
6.4.3 精馏过程的计算方法
6.5 双组分连续精馏的设计计算
6.5.1 精馏操作方程
6.5.2 进料热状态对精馏操作的影响
6.5.3 理论塔板数的计算
6.5.4 进料位置和回流比的选择
6.5.5 理论塔板数的简捷计算法
6.5.6 其他方式的蒸馏
6.5.7 实际塔板数和塔板效率
6.5.8 精馏操作分析
6.6 间歇精馏
6.6.1 恒定回流比的间歇精馏
6.6.2 恒定产品组成的间歇精馏
6.7 恒沸精馏和萃取精馏
6.7.1 恒沸精馏
6.7.2 萃取精馏
6.8 多组分精馏
6.8.1 分离序列的选择
6.8.2 全塔物料衡算
6.8.3 多组分精馏的*小回流比
6.8.4 多组分精馏塔理论塔板数的计算
6.8.5 精馏过程的节能
6.9 特殊蒸馏
6.9.1 反应精馏
6.9.2 精密精馏
6.9.3 盐溶蒸馏
6.9.4 分子蒸馏
6.10 板式塔
6.10.1 板式塔结构及性能
6.10.2 板式塔中气、液相的异常流动
6.10.3 塔板上气、液两相接触状态
6.10.4 常用塔板的类型
6.10.5 筛板塔化工设计计算
6.10.6 筛板塔设计实例
习题
本章符号说明
第7章 气体吸收
7.1 概述
7.1.1 吸收过程的基本应用
7.1.2 吸收过程的基本原理
7.1.3 吸收过程的分类
7.1.4 吸收过程的基本流程
7.1.5 对吸收剂的基本要求
7.2 吸收过程中的质量传递
7.2.1 传质的基本方式
7.2.2 组分运动速度及传质通量
7.2.3 分子扩散
7.2.4 涡流扩散
7.2.5 对流传质
7.3 相际间的质量传递
7.3.1 气液相平衡
7.3.2 相际传质方向与传递极限
7.3.3 相际传质的双膜模型
7.3.4 相际传质速率方程
……
第8章 萃取
第9章 干燥
第10章 膜分离和吸附分离过程
参考文献
附录