中国的方言很多种，北京的方言就是其中之一。活跃在老北京人口头上的土话，历史悠久而丰富多彩。老北京的很多土话对于当今时代来说，虽然陈旧，但有的仍在沿用，它们当中不少反映了老北京特有的文化，颇有史料价值。

A
腌臜：a·za
1.物、处所一类肮脏，不洁净。
如，“哎，爷们儿，我说你这薄脆上怎么这么～呢，是用地沟油炸的还是掉在地上了啊？”“说哪儿去了您？您瞧这地上～吗？再说，怎么会掉在地上呢？真是的，干吗呀这是，大清早儿的，您要不吃，走人吧您，别在这儿这个～那个～地熬头人，成心裹乱是怎么着？我还做生意不？”
2.引申为人的外表肮脏。
如，“哎，吃什么呀吃？你瞅卖煎饼的那主儿浑身上下多～，走吧你！”“咳，合着眼吃呀你，街头儿卖吃的有几个浑身不～的？凑合事儿呗！”
熬头儿：ao•tour
1.触及脏物后，心中恶心不快。
如，早清儿老板出去遛弯儿时踩了一泡狗屎，一咧嘴，心里一～，得，连鞋也甩了，光着脚丫子回来了！
2.遇到了窝心事，心里烦闷。
如，谁知他晚上心里更～。这块地界儿原来是六秃子收保护费，今儿晚上来了两辆金杯，下来十几个人，为首一个脸上有疤的自称孙爷，说这块地界儿由他管了，先要五千；老板一看，来者不善，脸上虽说陪笑，他心里自然～……我劝老板：“咱们好鞋不趟臭狗屎，挨点儿揢，破财免灾，回头再说……”好说歹说给了那孙爷三千，所以老板这会儿心里还～呢！熬心：ao//xin
与“熬头儿”2同义。
如，他想，饭店小了，不够档次，受气～的事儿就���多，那收税的、查卫生的……净他们这一年啷我不少啊！

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后记

不雕不饰，轻松幽默，充满哲理，耐人寻味……操着一口北京儿化音，偶尔蹦出一肉句老北京土话，多么趣味盎然！