生产与运作管理是企业的三大管理职能(财务管理、营销管理、生产与运作管理)之一。近年来信息技术的迅速发展,新思想、新方法不断涌现,极大地促进了该学科的发展。
本书从生产与运作系统的设计、运行和改进这三个角度出发,介绍服务领域和制造领域中生产与运作管理的*新的、完整的和实践性的知识,内容除了系统地阐述生产管理基本理论外,还介绍了当前国内外先进的生产管理知识,如企业流程再造(BPR)、准时生产(JIT)、精益生产(LP)、制造资源计划(MRP-Ⅱ)、供应链管理(SCM)、敏捷制造(AM)等。本书还注重信息技术在生产与运作管理中的运用及案例介绍,并用较大的篇幅介绍了20世纪90年代以来生产与运作管理的*新观念和方法。
本书是MBA工商管理硕士系列教材,也可供高等院校管理类各专业的研究生及高年级本科生使用,同时可作为工商界和从事经济管理实际工作人员的学习参考书。

**章 生产与运作管理概论
**节 生产与运作系统
第二节 生产与运作管理系统及其功能与基本模式
第三节 生产与运作管理系统的地位、内容与任务
第四节 生产与运作管理的演进
第二章 生产与运作战略
**节 生产与运作战略概述
第二节 生产与运作战略理论
第三节 生产模式与战略选择
第三章 需求预测
**节 预测概述
第二节 定性预测方法
第三节 时间序列预测方法
第四节 因果预测方法
第五节 预测监控
第四章 产品开发与设计
**节 产品开发过程
第二节 新产品的研究与开发
第三节 服务开发
第四节 产品设计的内容和方法
第五节 产品的工艺设计
第五章 生产过程组织
**节 生产过程与生产类型
第二节 生产过程的组织
第三节 流水生产的组织
第四节 成组生产的组织
第六章 生产运作系统的规划与设计
**节 厂址选择
第二节 厂址选择的分析方法
第三节 设施布置的内容和基本类型
第四节 设施布置计划与方法
第七章 工作研究与工作设计
**节 工作研究
第二节 工作标准
第三节 作业测定
第四节 工作设计
第八章 企业流程再造
**节 企业流程再造概述
第二节 企业流程与流程图
第三节 信息技术与流程再造
第四节 流程再造的实践
第九章 项目计划与管理
**节 项目管理概述
第二节 项目计划与组织
第三节 网络计划技术
第四节 项目控制
第五节 计算机辅助项目管理
第十章 生产计划
**节 生产计划的工作内容与编制步骤
……
第十一章 生产作业计划
第十二章 供应链管理
第十三章 制造资源计划
第十四章 准时生产体系
第十五章 全面质量管理
第十六章 质量控制
第十七章 先进生产与运作方式
参考文献