毫无疑问,中国经济正上演着一出产业链悲剧。在这出悲剧里,凭借产业链优势盘剥中国企业的外商们笑逐颜开,得意洋洋;中国的经济、中国的企业、中国的百姓却在哭泣!这样的悲剧必须终结!
在中国经济的危急存亡之秋,东方出版社于奥运会之后出版了我的《产业链阴谋》系列图书。我在系列图书中详细讲述了这样一出悲剧是如何发生的并且说明了我们怎样才能为产业链悲剧画上休止符。
本系列图书分成I、Ⅱ两册。本书为第Ⅱ册,收录了五个案例,所涉及的行业是食品行业、饮料行业、日化行业、保健品行业、渔业。它们虽然也包括制造环节,但营销显然更为重要。
从另一个角度来看,在本册图书中,企业所面对的终端客户主要是大众消费者。事实上,我想强调的一点是,本册案例中所涉及的行业不仅需要具备第1册中的“6+1”**整合,还必须注重我以前出版的“本质”书系所强调的行业本质。

**章 识破产业链阴谋
**节 悲情
我希望我们的新一代年轻人——我们未来的**们都能具备逆向思维的能力。对于媒体以及很多专家学者提出的“中国是个制造业大国”这个命题,我们应该多一些辩证的思考。
一、中国是制造业大国吗
首先我想问问大家,你认为今天的中国是制造业大国吗?我在这里清楚地告诉各位我的研究结论:中国根本不是制造业大国,真正的制造业大国是美国!大家可能觉得我这个结论很荒谬。一方面,珠三角地区、长三角地和环渤海经济圈在制造业的各个层次上的表现好像是欣欣向荣;另一方面,在诸多产品的产量上,中国在全世界都****。
那么,我为什么说我们不是制造业大国呢?我要跟各位谈的就是一个新观点,也是我个人的研究心得。我要清楚地告诉各位:今天的国际竞争已经不是企业的竞争,也不是产品的竞争,而是进入到了一个****的、全新的产业链的战争阶段。
什么叫做产业链战争?我以芭比娃娃为例进行说明:芭比娃娃是中国出口玩���中的一种。众所周知,去年中国和美国之间产生了比较严重的玩具贸易摩擦。美国政府以及美泰等美国玩具进口商和零售商对我国的玩具出口产品百般挑剔,比如,提出含铅量超标等等问题。可是当我听到这个新闻的时候,我就想为什么会含铅量超标呢?又有多少退货是产品设计的问题呢?
而大家知不知道,在我们制造芭比娃娃的过程中,破坏了我们的环境,消耗了我们的资源,剥削了我们的劳动,可是换来的结果是什么呢?我们制造出的芭比娃娃价值1美金,但是,芭比娃娃在美国沃尔玛的零售价格是9.99美金——将近10美金。我请大家仔细想想,从1美金升值到10美金的过程当中,这9美金的价值是从哪里来的?
二、产业链的“非常6+1”
我们的制造业工厂,对外拖欠原料和组件货款,对内延长劳动时间,真可谓不择手段,不停压榨。然而,在全球产业链的视角下,我们只不过是针对1美元来做文章,在*不赚钱的领域不停压榨!这种死拼完全忽视了产业链战争的特点。实际上,任何行业的产业链,除了加工制造,还有6大环节:产品设计、原料采购、物流运输、订单处理、批发经营、终端零售。这6大环节创造出了9美元的价值,是整条产业链里面*有价值、*能赚钱的部分。不过,在现在的全球竞争格局下,这些环节中*关键、*赚钱的环节几乎都不是我们中国企业所控制的。少数中国企业意识到了,继而取得了巨大的成功;但可悲的是,大多数中国企业和中国企业家还没有觉醒!
在国际分工之下,那些没有觉醒的大多数企业被分派到哪一环节了呢?都被分到附加值*低、*消耗资源、*破坏环境、不得不剥削劳动者的制造环节。而其他有价值的环节基本掌握在欧美各国的企业手中。也就是说,当我们破坏环境、消耗资源、剥削劳动创造出1美元血淋淋的产品之后,我们同时就替美国创造出9倍的价值。每当我们创造出1万美元的价值,我们就同时替美国创造出9万美元的价值。因此,中国越制造,美国越富裕。
**党校研究室副主任周天勇收集的数据证实了我的观点,从这些数据来看,这种制造业的产业链模式对中国的资源消耗、环境破坏和劳工剥削是非常严重的。
以资源浪费为例,中国80%的江河湖泊断流枯竭,2/3的草原沙化,绝大部分森林消失,近乎l00%的土壤板结。而且这l0年来中国出口日本的方便筷子总计约2 243亿双,而为生产这些筷子而毁灭的山林面积占中国国土面积的20%以上。
以环境破坏为例,中国l/3的国土已被酸雨污染,主要水系的2/5已成为劣五类水,3亿多农村人口喝不到**的水,4亿多城市居民呼吸着严重污染的空气,1500万人因此罹患支气管炎和呼吸道癌症……世界银行报告列举了全世界污染*严重的20个城市,其中,中国占了16个。
以剥削劳工为例,根据志愿者曾飞扬的调查,珠江三角洲地区每年仅冲床工人发生的断指事故至少就有3万宗,被机器切断的手指头超过4万个。而其他绝大部分机器设备造成的工伤事故有多少,目前还没有统计。而此前对深圳800万民工的调查显示,每5个人中就有1人受过工伤或患过职业病。为了防止伤残工人打官司影响经济效益和社会稳定,珠江三角洲的一些地区把外来民工正常的诉讼时间拉长到3年以上,迫使伤残民工因难以负担诉讼支出而放弃上诉。
三、从产业链分工看大学生就业困难
那么,国际产业链战争和大学生就业有什么关系?我想大多数人答不上来。那么,我告诉所有读者大学生就业难的原因。在大学扩招这么多大学生的时候,我们是怎么想的呢?当初我们**大学生的比例严重低于欧美,所以我们就误以为,培养更多的大学生之后,我们的经济会更好更快地发展。我们哪里想过这个问题:美国为什么需要这么多大学生?而中国培育出这么多**大学生为什么失业?难道是我们学生的能力水平不够?难道是我们的同学不够用功?难道是我们同学专业不对口?
我刚才讲的几句话都是媒体所给出的解释。这些解释都是错误的。事实上,既不是我们中国学生不用功,也不是我们专业不对口。首先,我想谈一谈专业不对口,我觉得这个问题本身就特别可笑!我在美国不少的**大学执教过,也在世界其他地方教过不少课,我教了这么多的学校,从来没见过哪个学校是专业对口的。既然美国的大学生专业不对口,我们中国的大学生专业不对口有什么错呢?
再想想,本科教育的特点是什么,本科教育的特点就是专业不对口。为什么呢,因为本科阶段是通才教育而不是专科教育。什么叫通才教育?也就是说美国大学生和我们大学生一样,要学心理学、经济学、社会学、文学、哲学……这些学问跟就业的关系都不大,这就是通才教育的本质。
那么请读者继续思考,产业链跟我们大学生就业难有什么关系?两者之间有着重大而直接的关系。在整条产业链“6+1”的模式里,“1”是什么?“1”是制造,是血淋淋的制造业;还有“6”,“6”就是从产品设计到终端零售这6大软环节,在“6+1”的模式中,真正需要大学生的是“6”而不是“1”。举个例子来讲,在工厂里,从董事长到大门口的保安,可能不需要一个大学生。为什么?因为生产制造环节没有必要雇用大学生。那么真正需要大学生的是什么呢?那就是产业链里面6大软环节,包括产品设计、原料采购、订单处理、物流运输、批发经营、终端零售。
那么,今天的中国是一个什么样的产业结构?我们是一个以“1”为主而不是一个以“6”为主的产业结构。这个产业结构本身造成了大学生的失业问题。我国的产业现状不足以支持这么高的大学生比例,这就是大学生找工作难的原因。那么为什么美国需要这么多的大学生呢?因为美国所掌握的就是产业链里面*有价值的6个环节。它要通过大学生的通才教育创造出更多的价值。但是有一点是我们一直忽略的,那就是我们甚至不理解国际产业的分工当中我们**是处于何种的劣势地位。
所谓劣势,就是以制造业为主的中国,它产生了诸多的后遗症,读者应该已经完全感受到了。就比如我们很多的大学生,毕业之后不得不考研究生,研究生考过了又失业了,再考博士生。所以,博士生要做本科生的事,你不觉得是很大的人才浪费吗?四、产业链定位悲剧
赤裸裸的事实证明我们已经失败了,因为我们被定位在价值*低的制造业环节,而这个制造业环节的特征就是耗费资源、破坏环境、剥削劳动力。而6大软环节,既不剥削劳动,又不浪费资源,更不破坏环境,却能创造出9倍的价值。大学生在这6大环节当中才能有学有所用,才能替**创造出更多的财富。
以我国制造业而言,2006年,还有可能达到5%的净利润回报。2007年呢?2%左右吧。2008年呢?可能是负的吧。我们制造业的问题不是我们不勤劳,不是我们不努力,而是一开始就定位在整条产业链结构中*没有价值的那部分。
你认为我们中国还有廉价劳动力优势吗?过去,你可以这么想,但是今天你一旦读完这篇文章,就不会这么想了。因为劳动力的优势对个别工厂而言可能是优势,但是,在整条产业链的竞争下,我们毫无优势。我再以芭比娃娃为例,一个芭比娃娃的整个产值是10美元,而制造业的劳动成本,只占1美元的25%,也就是说,整条产业链是10美元,而劳动成本只占25美分。劳动力所占的比例太少了,因此想依靠中国廉价劳动力而走出**的企业都必将失败。
比如说我们*熟悉的两个企业,一个是TCL,一个是明基(BenQ)。TCL和明基都提出来要利用中国的廉价劳动力以及和国外的品牌、技术要走出去。
……

前言 为产业链悲剧画上休止符
**章 识破产业链阴谋
**节 悲情
一、中国是制造业大国吗
二、产业链的“非常6+1”
三、从产业链分工看大学生就业困难
四、产业链定位悲剧
第二节 阴谋
一、产业链阴谋与二元经济的成形
二、二元经济和金融战引发的通货膨胀
三、产业链阴谋与两只秃鹫的金融战争
四、法治化游戏规则的缺乏助长了金融战争
五、产业链阴谋与中国企业的危机
第三节 曙光
一、中国企业的战略出路——产业链**整合
二、政府产业政策的思维转换
第四节 结语
第二章 食品工业的行业本质
**节 中国食品行业的本质
一、正确的食品分类法
二、传统食品和现代食品的特点
三、从光学原理看行业本质
四、成为食品行业的强者
第二节 谷类食品
一、金象米
二、康师傅
三、方便面背后的黑箱作业
第三节 肉类食品
一、肉类食品行业的背景
二、双汇集团简介
三、肉类食品行业的本质
四、高温肉制品
五、低温肉制品
第四节 休闲食品
一、糖果行业的本质
二、案例分析
第五节 食品行业的本质
第三章 谈饮料行业的本质
**节 饮料行业背景资料
第二节 饮料行业本质模型
第三节 细分饮料行业研究
一、碳酸饮料市场概况
二、果汁市场概况
三、天然水市场概况
四、功能茶饮料:王老吉
五、乳类产品市场概述
第四节 饮料行业总结
附录3—1 饮料产品的价值划分方法
一、基本公式
二、性价比计算方法
三、虚拟价值与实际价值的划分方法
附录3—2 奶类饮品分类标准
第四章 论日化行业的本质
**节 日化行业背景
第二节 宝洁(中国)简介
第三节 日化行业本质介绍
第四节 日化行业四大类产品详解
一、洗衣粉
二、牙膏
三、洗发水
四、化妆品
第五节 日化行业总结
第五章 保健品行业本质
**节 保健品的行业背景
第二节 保健品的性价比
第三节 保健品行业分析
一、保健品的生命周期
二、保健品的生命周期与其功能
三、从内核到概念
第四节 保健品为何需要里、外、联系
第五节 保健品的分类
第六节 三大类保健品行业本质分析
一、**类保健品(药品替代程度高)行业本质分析
二、第二类保健品行业本质分析
三、第三类保健品行业本质分析
第七节 保健品行业总结
第六章 渔业新思维——海产品行业本质分析
**节 简介
一、海产食物的供应特点
二、海产食物供应链简介
第二节 行业本质
一、上游业务
二、中游业务
三、下游业务
第三节 案例分析总结
第四节 行业本质结论
附录6—1捕鱼方法
一、近岸渔业
二、近海渔业
三、远洋渔业
附录6—2鱼死亡后的鲜度变化
一、僵硬阶段
二、自溶阶段
三、腐败阶段
附录6—3鱼的保鲜方法
一、策略
二、方法
三、各种方法的保鲜期

挑战国际分工,跨越产业思维!
郎咸平语录
中国根本不是制造业大国,真正的制造业大国是美国!
外商通过掌控全球产业链,可以轻而易举地挑起中国厂商的价格战,进而让中国制造走向恶性循环。
产业资本和金融资本在这种无沟渠的法制环境下,对我们企业的掠夺简直让我们国内工厂欲哭无泪。
这两只向秃鹫不在乎制造业的能否创造利润,而是要把制造业融入整个产业链当中。这就是产业链阴谋,而我们对此一无所知。
我们不要极左,也不要极右,我们需要中间路线——通过精英政府以严刑峻法建立一套法治化游戏规则。