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现代酒店星级服务标准(上)
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现代酒店星级服务标准(上)

  • 作者:南兆旭 滕宝红
  • 出版社:广东经济出版社
  • ISBN:9787806773758
  • 出版日期:2003年03月01日
  • 页数:420
  • 定价:¥60.00
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    图书详情

    内容提要
    《现代酒店**服务标准》由DIY概念电子图文互动形式、图书+CD+ROM光碟组成。“DIY”英文全称为“Do Izt Yourself”,是近年来西方企业与机构流行的管理思想与方法。读者只需轻点相关文本中的电子文件编码或文件名即可进入丰富互动的e文本世界;使用者可根据自身的需要进行阅读、检索、打印、复制、下载,尤其是可根据机构与企业的自身需要进行个性化修改,直接应用到管理与培训工作中。
    目录
    **章 前厅**服务标准
    **节 前厅服务标准流程
    第二节 前厅岗位职责标准
    第三节 前厅**服务标准
    第四节 前厅服务记录表格
    第二章 客房**服务标准
    **节 客房服务标准流程
    第二节 客房部岗位职责标准
    第三节 客房**服务标准
    第四节 客房服务标准记录表格
    第三章 餐饮部**服务标准
    **节 餐饮服务标准流程
    第二节 餐饮部岗位职责标准
    第三节 餐饮部**服务标准
    第四节 餐饮服务记录表格
    第四章 康乐****服务标准
    **节 康乐**服务标准流程
    第二节 康乐**岗位职责标准
    第三节 康乐****服务标准
    第四节 康乐**服务记录表格
    第五章 管家部**服务标准
    **节 管家部岗位职责标准
    第二节 管家**服务标准
    第三节 管家服务记录表格
    第六章 酒店**服务标准
    **节 **服务标准流程
    第二节 安保部岗位职责标准
    第三节 **管理**服务标准
    第四节 **服务记录表格
    第七章 酒店车务服务标准
    **节 车务部岗位职责标准
    第二节 车务管理**服务标准
    第三节 车务管理记录表格
    第八章 工程设备**管理标准
    **节 工程设备管理标准流程
    第二节 工程设备管理岗位职责标准
    第三节 工程设备业务管理标准
    第四节 工程设备管理记录表格
    第九章 会员制管理标准
    第十章 **服务礼仪及评定标准
    附1:旅游涉外饭店**的划分及评定
    附2:中华人民共和国评定旅游涉外饮店**的规定
    附3:中华人民共和国旅游涉外饭店**评定检查员制定
    编辑推荐语
    本书是中国**部DIY概念,现代酒店**服务标准全集。

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