为了普及和提高肉狗的饲养管理技术水平，促进肉狗养殖业的发展，有效地增加经济效益。特编写《庭院养肉狗》一书。书中详细介绍了肉狗的经济价值、各器官系统基本结构、生活与繁殖习性、狗的圈舍建造、营养和饲料、饲养管理、繁殖技术、疾病**、阉割技术及加工与综合利用等方面的内容，理论联系实际，科学实用。文字简明通俗。可供饲养肉狗的专业户、科研人员和畜牧兽医学校师生阅读参考。

序
**版前言
修订版前言
一、 肉狗的经济价值
二、 狗的器官系统基本结构与生理
（一） 运动系统
（二） 皮肤及其附属结构
（三） 消化系统
（四） 呼吸系统
（五） 循环系统
（六） 泌尿系统
（七） 生殖系统
（八） 内分泌系统
（九） 神经系统
（十） 感觉器官
三、 狗的生活与繁殖习性
四、 肉狗的品种
五、 肉狗的来源与选择
六、 肉狗圈舍的建造与设施工具
七、 肉狗的营养和饲料配制
（一） 肉用狗的营养需要
（二） 饲料的种类
（三） 饲料的加工与调制
（四） 肉狗的食料及混合饲料的配制
八、 肉狗的饲养管理
（一） 狗舍的使用和管理
（二） 选购幼狗
（三） 肉狗不同生长阶段的饲养和管理
（四） 病狗的饲养管理
（五） 肉狗四季管理的应变技术措施
九、 肉狗的运输
十、 繁殖技术
（一） 种狗的选择
（二） 性成熟与��情
（三） 配种与人工授精
（四） 妊娠与分娩
（五） 产后护理
（六） 仔狗的断奶方法
（七） 良种肉狗的育种
（八） 狗年龄的鉴定方法
十一、 疾病的**
（一） 疾病的预防
（二） 狗病的诊断技术
附：狗的正常生理常数
（三） 病狗病案记载
（四） 狗病常用**技术
（五） 病狗用药剂量
附：常用**的物理化学性配伍禁忌表
（六） 狗的常见疾病**
（七） 狗病针炙疗法
十二、 肉狗的阉割术和消声术
（一） 肉狗的阉割术
（二） 肉狗的消声
十三、 肉狗的屠宰、产品加工与综合利用
（一） 肉狗的屠宰方法
（二） 肉狗的产肉性能
（三） 狗肉烹饪技术
（四） 狗肉药膳
（五） 食用狗肉注意事项
（六） 剥皮防腐、贮存与运输
（七） 狗皮初步加工利用与品质鉴别
（八） 毛皮的保养方法
（九） 狗脑、狗肾（阴茎及睾丸）、狗内脏、狗血、狗骨的**
（十） 狗宝的人工培植与采收
（十一） 狗蹄
十四、 发展肉狗养殖业的前景与效益
主要参考文献