本书是参照综合性大学化学学科B类教材大纲,在北大生物系使用了20多年的《物理化学与胶体化学》讲义基础上,经多次修改编写而成的。本书包括化学热力学、化学动力学、胶体与表面化学、结构化学与结构分析四大部分,共11章。每章后附有习题和参考资料。全书采用国际单位(SI)制和**标准(GB)中规定的符号。基于本书的读者对象,特别是根据生命科学发展的需要,本书对物理哈的基础知识江西功能了合理的取舍,增加了好三结构理论简介、两亲分子有序组合体、结构化学和结构分析等内容,力求使书中介绍的知识与现代生命科学结合得更为紧密。本书可作为综合性大学、示范院校生物类学科各专业的物理化学课程教材,也可作为医、药、农、林等院校有关专业的教材或教学参考书。