中华药膳的整理，开发，研究，近年为方兴未艾。为了满足医学工作者，临床**的需要，为了满足人们防病健身，自我疗养之需要，我们编撰了家庭饮食保健系列丛书。
提高生活水平与生命质量，是现代人追求的目标。保持优美的体形，洋溢青春的气息，减缓衰老的步伐成为当今社会的共识。因此，如何养颜健身，如何去掉身体上的赘肉、色斑、毒素，也成了人们茶余饭后的话题。

了**和排毒的相关内容
毒的含义
体内的毒是这样产生的
毒对人体的影响
毒的种类
有利于排毒的饮食
消积**能消除肠道废物
血液有垃圾的信号
嘴唇紫暗者排毒要点
有面部污垢者别忘排毒
小腹突出了赶紧排毒
有青春痘者这样排毒
清热泻火的食物
祛脂**的食物
清除肠道废物的食物
消除血液垃圾的食物
教你排毒的其他方法
特别**的排毒食物
天天健康食谱
清热泻火食谱
生菜肉松
苦瓜排骨汤
翠皮排骨汤
清汤苦瓜瓤肉
肉末烧豆腐
炒海带猪肉丝
熘炒黄花猪腰
鸡皮炖粉皮
五彩鸡丝
煨冬瓜
茭白卿鱼羹
醋熘鱼片
蟹黄白菜
香菇豆腐羹
隔纱豆腐
石耳豆腐汤
马兰豆腐羹
白菜豆腐丸子
……
凉血退热食谱
化湿祛浊食谱
利尿排水食谱
祛脂**食谱
**排毒食谱
祛痰排毒食谱
****食谱
健胃消食食谱
教你科学选用食谱
果品类
蔬菜及食用菌类

中华药膳，是中医药学的重要组成部分，是祖国医学丰富**法的主要内容，充分显示传统中医学的特色和优势。中华药膳是**和食物有机结合的产物，即具有**的防病治病作用，又有着中华美食的色、香、味、形，即可作为**，又可作为食物，即能祛病疗病，又能保健强身，延年益寿，在临床医学、保健方面得到广泛应用，在民间更具有广泛的使用基础。近年来保健食品、保健药品的开发，也是以药膳、食疗为基础的。