本书由中国科学院华南植物研究所华南植物园花卉专家曾宋君副研究员、段俊研究员等编著，是国内**部全面介绍姜目花卉形态特征、生长习性、繁殖栽培、观觉应用等方面的专著，图文并茂，集科学性、知识性、实用性为一体，适合花卉专业的研究人员、花农、园林技工、园艺专业院校师生及广大花卉爱好者阅读或参考。

概述
**章 姜科
**节 姜科概述
一、姜科的特征
二、姜科植物的观赏应用
第二节 姜科观赏品种介绍
一、姜花属
二、大苞姜属
三、长果姜属
四、山柰属
五、土田七属
六、凹唇姜属
七、象牙参属
八、距药姜属
九、姜黄属
十、舞花姜属
十一、山姜属
十二、唇姜属
十三、喙花姜属
十四、偏穗姜属
十五、豆蔻属
十六、大豆蔻属
十七、茴香砂仁属
十八、姜属
十九、火炬恙属
第三节 姜科花卉的引种和栽培管理
一、姜科植物的引种
二、姜花的栽培管理
三、病虫害**
第四节 姜科花卉的繁殖
第二章 竹芋科
第三章 蝎尾蕉科
第四章 美人蕉科
第五章 旅人蕉科
第六章 芭蕉科
第七章 闭鞘姜科
第八章 兰花蕉科
中文名索引
拉丁名索引
参考文献

姜类花卉的应用极其广泛，从室内观叶，插花花材，城市地被到园林造景，在国际国内市场上都外于供不应求的地位。
姜荷花、竹芋、褐尾焦、美人焦、鹤望兰、旅人焦、芭蕉、闭鞘姜、兰花蕉是它们的代表。
姜类花卉原产热带，亚热带地区。喜阳光充足，温暖��润的气候，怕风、不耐寒。长法以北地区不可露地越冬。
姜类花卉多数为多年生草本，具根状茎或块状根，掌握施肥技巧是养好姜花的关键所在。