科学技术的发展，给世界带来了前所有未有的巨大变化，将人类带入了一个变革与发展的崭新纪元。在科学的领域中，谁将是新世纪的新宠？许多科学家都预言，21世纪将属于生命科学！
本书为《奇趣生物世界》丛书的第七分册，其主要内容是从基因工程、酶工程、植物资源、动物资源开发，栽培与养殖技术，经济作物的快速繁殖技术，食品与保健，医学、农业、环保与生物技术等方面进行介绍。
本书内容丰富有趣，知识新颖先进，科学性、实用性强，涉及生物学主要领域有关基础与前沿问题的探索研究，与社会生活、生产、科技和教育实际联系紧密。该书简明扼要、文笔流畅、通俗易懂、图文并茂、生动活泼、印制精美，是适于广大读者，特别是青少年阅读的当代科普图书精品，也是中小学教师与学生家长难得的**参考资料。

一、变废为宝
二、栽培新技术
三、养殖新技术
四、资源植物的开发
五、资源动物的开发
六、食品与保健
七、提取与制备
八、生物与医学
九、神通广大的生物防护技术
十、植物快速繁殖与脱毒
十一、人工种子掀起种植业的新浪潮
十二、生物固氮
十三、巧夺天工的转基因植物
十四、转基因食品
十五、“魔术大师”——酶
十六、环保小勇士——**菌
十七、生物导弹——单克隆抗体
十八、奇妙和动物药厂
十九、基因工程疫苗
二十、基因疗法建神功
二十一、造福人类的生物技术
二十二、生物学家论坛