《外国文学掠影》展示在读者面前的是世界各国灿烂的文学天地，是从巨大的世界文化宝库中挑选出的“精品”，这里介绍了文学巨子和文学巨著，告诉你各种流派的作品，哪些人获得过诺贝尔文学奖，他们的代表作是哪些，怎样评价他们的作品等等，这一定可以使读者大开眼界，增长知识，同时提高分析、鉴赏文学作品的能力。
这套丛书阅读对换象要主是广大青少年，因此，我们力求编得有趣味，编写语言生动活泼，符合汉语规范，希望它成为青少年爱读的书，成为他们提高语文素质及整个文化素质的有益养料。

《语文素质教育丛书》序
欧洲文化的源头之一：灿烂的古希腊
潘多拉的盒子与诸神的狂欢：古希腊神话
一个美女与十年大战：荷马史诗
原始的生命苦难：酒神剧
欧洲文化的源头之二：神秘的中世纪
欧洲各民族文学的起点：中世纪
死后三界的构想与天路历程：《神曲》
东方不亮西方亮：文艺复兴
幸福的人间：《十月谈》
人的力量、智慧的品德的赞歌：《巨人传》
西班牙的辉煌：塞万提斯
属于所有时代的人：莎士比亚
理性时代：从古典主义到启蒙运动
鞠躬尽瘁，死而后已：莫里哀
冒险者的乐园，开拓者的颂歌：从鲁滨逊到小人国
德国市民何时独立发言：《阴谋与爱情》
蔑视世界的天才与谨小慎微的庸人：歌德
激情与潇洒：拿破仑时代的浪漫文学
雅典的少女，我爱你：浪漫诗歌
浪漫英雄：拜伦
中古城堡里的月夜幽会：法国浪漫小说
美国文学的初次辉煌
野心家的乐园：庸俗时代的文学
浪温俏女，等待你的是什么：从卡门到爱玛
出身低下而有才干的青年的命运：《红与黑》
**逼出来的大作家：巴尔扎克
大工业给贫穷女子带来什么：命运与选择
小人物如何才能幸福：狄更斯
万花筒：世纪末的多元文学格局
……
走向经典：诺贝尔奖里代的欧美文学
迷宫里：非理性时代的现代主义文学
另外一种风格：俄苏文学
别有洞天：绚丽的东方文学
后记