本书由华中农业大学水产学院沈建忠讲师编著，杨干荣教授审阅。内容包括：概述，革胡子鲇的一般生物学特性，革胡子鲇的人工繁殖，革胡子鲇鱼苗鱼种培育，革胡子鲇食用鱼饲养，革胡子鲇常见病及敌害的**，革胡子鲇的运输，革胡子鲇的越冬等。适合农民、水产养殖者以及农业、水产学校师生阅读。

**章 概述
第二章 革胡子鲇的一般生物学特性
一、形态特征
二、生态习性
第三章 革胡子鲇的人工繁殖
一、亲鱼的选择
二、亲鱼培育
三、催产
四、产卵、受精
五、孵化
第四章 革胡子鲇鱼苗鱼种培育
一、鱼苗培育
二、鱼种培育
第五章 革胡子鲇食用鱼饲养
一、我国饲养革胡子鲇食用鱼高产的基本经验
二、革胡子鲇食用鱼饲养方式
第六章 革胡子鲇常见病及敌害的**
一、革胡子鲇疾病产生的原因及其预防措施
二、革胡子鲇常见病及其**
三、革胡子鲇敌害的**
第七章 革胡子鲇的运输
一、鱼苗鱼种运输
二、鱼苗鱼种运输
三、亲鱼运输
第八章 革胡子鲇的越冬
一、越冬方式
二、越冬温室
三、越冬池
四、越冬前的准备
五、越冬鱼的要求
六、越冬期的饲养管理
附：革胡子鲇养殖实例简介