我国农村特种畜禽养殖业发展很快。广大养殖专业户要求有一本适合他们业余学习或边干边学的专业书，为此我们编写了本书。主要介绍鹿的优良品种，鹿场和鹿舍建筑技术，鹿的饲料及调制技术，鹿的繁殖技术，鹿的饲养管理技术，鹿茸收割及加工技术，鹿病**技术等内容。
本书特点适合我国国情，适合广大农村实际，既有实用性，又有科学性，适合养殖专业户业余自学，也可供大中专学生与基层畜牧兽医工作者及城乡业余爱好者参考。

**章 养鹿概述
**节 鹿的生物学特性
第二节 鹿的优良品种
第二章 鹿场和鹿舍建筑技术
**节 鹿场场址的选择与建筑规划
第二节 鹿舍的建造
第三节 鹿场设备及设置
第三章 鹿的饲料及调制技术
**节 鹿饲料特点
第二节 鹿饲料调制技术
第四章 鹿的繁育技术
**节 鹿的发情规律
第二节 鹿的配种技术
第三节 鹿的妊娠与分娩
第四节 种鹿选择鉴定技术
第五节 提高茸鹿繁殖力综合技术
第五章 鹿的饲养管理技术
**节 鹿饲养管理一般原则和方法
第二节 成年公鹿饲养管理技术
第三节 成年母鹿饲养管理技术
第四节 幼鹿饲养管理技术
第五节 鹿的驯化与放牧
第六章 鹿茸收割及加工技术
**节 鹿茸的构造
第二节 鹿茸生长发育规律
第三节 收茸适期
第四节 收茸方法
第五节 鹿茸加工技术
第七章 鹿病**技术
**节 鹿病综合预防措施
第二节 鹿病诊疗技术
第三节 鹿传染病**技术
第四节 鹿寄生虫病的**技术
第五节 鹿普通病的**技术
第六节 鹿的常用**