《金苹果文库》首先是为青少年朋友编写的，具有初中文化水平的读者基本上就可以看懂。我们希望这些“金苹果”能适合他们的口味，激发他们的求知欲和创造欲，帮助他们建立爱好科学的终身志趣。我们也相信，这些“金苹果”还会受到同样渴求加深对科学技术的了解的成年读者的青睐。《金苹果文库》的作者们有一个共同的心愿，那就是使读者充分体验到，阅读科学书籍实在是一种妙不可言的美的享受。
科学的真正魅力首先在于它的“真”而决不能靠“炒作”哗众取宠。同时，科学研究又是十分艰苦的劳动。科普作家的任务是尽力用自己的智慧和笔墨。向读者展示蕴藏在真实的科学知识、科学思想和科学精神中的永恒魅力和无尽乐趣。因此，我们一再要求《金苹果文库》的作者们：对读者已具备的科学知识背景的要求，务必尽可能地降纸。只有这样，才有可能真正扩大读者队伍，让更多的人品尝到“金苹果”的滋味，汲取到“金苹果”的营养。

我与科学世界
探测发掘篇
龙骨石与古遗迹发现
工程建设打开地下宝藏
根据历史线索找遗址
居高临下的空中探测术
短兵相接的地面探测法
水下探测技术
帽盒岭楚墓探测
遗址发掘的理论和方法
水下遗为存发掘
文物测年篇
年轮法测年
碳—１４法与考古学文化
热释光法与古陶年龄
电子自旋共振与北京猿人年龄
考古磁学
穆斯堡尔谱测年
遗骨分析测年
样品分析篇
选择合适的分析方法
气相气谱分析脂肪酸
Ｘ射线荧光分析
原子吸收光谱
核磁共振
中子活化分析
红外光谱分析
��青铜器的成分
端砚的奥秘
古代玻璃成分分析
保护修复篇
环境污染与文物病
石质文物的保护
有机质文物的保护
红外成像与古画修得
巧治古青铜器“粉状锈”
重焕异彩的铜车马
再现古尸昔日风采
古代建筑的维修
古墓修复
其他文物的修得与复制
为不山大佛整容
考证仿制篇
编钟里的科学艺术
……
鉴定真伪篇
结语