本书主要内容包括微波炉的选择、微波炉的使用和特点、微波炉的好处与原理、微波炉的维修和保养、春季食谱、蔬菜类、豆制品类、禽蛋类、肉类、水产类、主食类等内容。

一、微波炉的选择
二、微波炉的使用和特点
三、微波炉的好处与原理
四、微波炉的维修和保养
1 日常保养
2 清洗微波炉
3 清除微波炉内的异味
4 常见故障的排除
（一）春季食谱
蔬菜类
什锦沙拉
盐天蚕豆
虾仁豆腐
糖汁莲藕
老少平安
蟹黄豆腐
内茸烧豆腐
麻婆豆腐
酿豆腐
白菜卷
炒腰果
青椒炒花生
干贝玉片
绿豆汁
雪花马蹄露
酱冬笋
焖茭白
香酸茄子
甜酸黄瓜
酸甜白菜
瑶柱白玉
瑶柱菜心
银鱼芥菜
腐乳芥菜
奶葱银芽
奶油红萝卜
奶油妃豆
蚝油芥兰
香瓜蛊
豆制品类
素鸡
清蒸豆腐
麻辣豆腐
麻婆豆腐
砂锅豆腐
虾仁豆腐
凉拌豆腐
红烧油豆腐
什锦炒丁
肉泥豆腐
熘豆腐
家常蒸豆腐
老少平安
鲮鱼瓤豆腐
蟹黄豆腐
葱蒜滑豆腐
酿豆腐
油豆腐镶肉
牡蛎豆腐
禽蛋类
棒棒鸡
碎米鸡丁
盐水鸭
鲜栗炖鸡
白斩鸡
番茄炒蛋
炒蟹黄
糖醋菠萝鸡
蚝油鸡翼
……
肉类
水产类
主食类
（二）夏季菜谱
蔬菜类
豆制品类
禽、蛋类
肉类
水产类
主食类
（三）秋季食谱
蔬菜类
豆帛品类
禽蛋类
水产类
���四）冬季食谱
素菜类
禽蛋类
水产类

本书主要内容包括微波炉的选择、微波炉的使用和特点、微波炉的好处与原理、微波炉的维修和保养、春季食谱、蔬菜类、豆制品类、禽蛋类、肉类、水产类、主食类等内容。