《爱心家肴：快手小炒》王作生张绪华

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爱心家肴：快手小炒

作者：王作生张绪华

出版社：青岛出版社

ISBN：9787543629264

出版日期：2005年01月01日

页数：79

定价：¥15.00

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出版社

青岛出版社
ISBN

9787543629264
作者

王作生张绪华
页数

79
出版时间

2005年01月01日
定价

¥15.00
所属分类

内容提要

《爱心家肴》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是**的美食家，现在**出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。
本书以精美的图片，配上**纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书*大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

熘肝尖
蒜薹炒猪腰
胡萝卜兔丁
滑炒里脊丁
银芽炒蜇皮
菠萝牛肉
鱼香肉丝
炒木须肉
宫保鸡丁
栗子鸡
红烧约块
酱爆鸡丁
芙蓉鸡片
木耳黄瓜
什锦豆腐丁
炒菠菜
红烧带鱼
炒鸡丝蜇头
韭菜炒青虾
虾仁黄瓜丁
回锅肉
醋熘白菜
芹菜炒肉丝
醋熘藕片
扒鲜芦笋
油爆猪肝
香菇扒油菜
糖醋鱼条
清炒鳝鱼丝
醋熘土豆丝
韭黄炒鱼片
清炒苦瓜
炒平菇油菜
辣味鸡丝
炒虾仁
豆芽炒腐皮
青豆炒肉丁
爆炒腰花
香菜牛肉末
木耳海螺肉
炒素什锦
豆椒炒牛肉
辣子鸡丁
冬笋肉丝
青菜心
麻婆豆腐
肉片炒菜花
红油猪耳
蒜薹炒豆腐干