金牌健康营养：最幸福的家庭 最健康的食物——汉竹·白金女人系列
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图书详情
-
出版社
-
ISBN9787200063127
-
作者
-
页数159
-
出版时间2005年12月01日
-
定价¥29.80
-
所属分类
内容提要
科学饮食，除营养平衡外，还应讲究食物的性味功能，掌握一点食疗知识，以利祛病疗疾，养身健体和延年益寿。唐代医药学家孙思邈主张：凡欲**，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。西方医学鼻祖希波克拉底斯认为：食物就是*好的医药。所以，懂得各种食物的性和味及其一般功能，并学会因时，因地、因人制宜地配餐，于健康大有助益。
目录
色不同，效亦异
如何吃出健康
食物的性味
谷物、豆类
玉米
大米
小麦
黄豆
绿豆
糯米
黑米
豌豆
黑豆
蚕豆
红小豆
果品
桃
枣
菠萝
葡萄
椰子
香蕉
栗子
核桃
苹果
草莓
荔枝
樱桃
梨
杨梅
杏
李子
橘子
桂圆
山楂
西瓜
荸荠
柿子
石榴
甘蔗
猕猴桃
橄榄
花生
榛子
蔬菜
肉、禽、蛋、乳类
水产品
调味品
附录
如何吃出健康
食物的性味
谷物、豆类
玉米
大米
小麦
黄豆
绿豆
糯米
黑米
豌豆
黑豆
蚕豆
红小豆
果品
桃
枣
菠萝
葡萄
椰子
香蕉
栗子
核桃
苹果
草莓
荔枝
樱桃
梨
杨梅
杏
李子
橘子
桂圆
山楂
西瓜
荸荠
柿子
石榴
甘蔗
猕猴桃
橄榄
花生
榛子
蔬菜
肉、禽、蛋、乳类
水产品
调味品
附录
编辑推荐语
北京协和医院营养科主任 于康，营养健康本来是个很复杂的话题，在本书中却被展现得如此清晰明了！
**电视台《为您服务》栏目主编 许靖，《**健康营养》使用方便，贴近生活，给我的生活增添了很多乐趣。
**电视台《为您服务》栏目主编 许靖，《**健康营养》使用方便，贴近生活，给我的生活增添了很多乐趣。
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