大众川菜100例（附赠精美年历）
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图书详情
-
出版社
-
ISBN9787801287007
-
作者
-
页数109
-
出版时间2006年01月01日
-
定价¥18.80
-
所属分类
目录
棒棒鸡丝
怪味鸡
花椒鸡丁
宫保鸡丁
小煎鸡
姜爆鸭丛
樟茶鸡
冬笋腊肉
豉汁猎肉
粉燕排骨
椒麻腰片
大爆腰片
火爆腰花
荷叶排骨
红油耳丝
鱼香肉丝
回锅肉
蚂蚁上树
梅菜扣肉
蒜泥白肉
豆豉排骨
陈皮牛肉
川味牛腩
干扁牛肉
家常牛肉丝
牛肉庚
豆瓣鱼
豆豉燕鱼
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凉拌海带
四川泡菜
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辣子鸡
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泡椒肥肠
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水煮牛肉
山椒猪蹄
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豉椒烧鸡块
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夫妻肺片
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编辑推荐语
川菜是我国八大菜系列之一，它取材广泛，味道多变，以善用麻辣著称。
与描述相符
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