本书语言简洁，内容通俗易懂，较为全面地对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和业务要求以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了介绍。
作为宾馆(饭店)客房部管理人员和从业人员，只有通过认真学习、了解、掌握这些规范管理与服务标准知识，并结合工作需要，努力在实践中运用，才能使自己更加充实，在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上，真正胜任本职工作，提高服务质量。
该书不仅可作为宾馆客房部管理人员和从业人员的参考用书，还可作为各大专院校进行职业教育培训读本。

**章 客房部概述
**节 客房部在酒店中的地位及作用
第二节 客房部员工的素质要求
第三节 客房部员工的业务要求
第四节 客房部员工的岗位职责
第五节 客房部的业务分工
第二章 客房卫生规范管理
**节 客房清扫服务
第二节 客房的计划卫生
第三章 客房设备用品规范管理
**节 客房设备用品的摆设与管理
第二节 客房设备用品的清洁与保养
第三节 客用品的选择与控制
第四章 洗衣房规范管理
第五章 棉织用品规范管理
**节 制服的管理
第二节 布草房的管理
第六章 客房部**规范管理
**节 客房部**管理常识
第二节 客房部**管理制度
第七章 客房部人事管理规范
**节 客房部领导的管理艺术
第二节 客房部员工的招聘
第三节 客房部员工招聘录用的形式和程序
第四节 客房部员工的培训
第五节 客房部员工的考评
第六节 客房部工资制度
第八章 客房部服务标准
第九章 客房部同外的沟通协调
**节 客房部与其他部门的协调
第二节 客房部内部工作协调
第十章 客房管理中常见问题的处理
第十一章 客房部规范服务案例
第十二章 客房**常用规范管理表格
第十三章 客房楼层服务规范管理表格
第十四章 公共区域卫生规范管理表格
第十五章 洗衣房规范管理表格
附录

客房部是宾馆（饭店）为客人提供服务的主要部门。客房服务质量的高低在很大程度上反映了整个宾馆（饭店）的服务质量。鉴于此，为了满足各宾馆（饭店）进行客房部管理的实际需要，我们特组织人员编写了《新编现代宾馆（饭店）客房部规范管理与服务标准》一书，其初衷和目的是为了命名客户部服务质量得到有效提高。