胆石症患者原则上忌吃高脂肪和高胆固醇食物；忌吃油腻煎炸炒爆、辛辣刺激性食物；忌饮烈性白酒。宜吃富含蛋白质和糖类食品；宜吃含膳食纤维较多的清淡蔬菜；宜吃含维生素A丰富的新鱼瓜果；宜吃各种植物油，宜吃各种豆类及豆制品。泌尿系尿酸盐结石的患者宜吃低嘌呤类新鲜蔬菜水果，忌吃动物内脏等含嘌呤多的食物；磷酸盐结石的患者宜吃酸性食品；草酸盐结石的患者忌吃含草酸较多和含钙量高的食物…
本丛书从饮食和日常生活保健等方面教会您预防疾病的常识，如果您想了解您所关注的疾病的基本知识，可以参看每页中的小知识。
本丛书删繁就简，力求通过我们的努力还您一个健康的体魄。您的幸福就是我们工作的宗旨，您的笑容就是我们工作的动力！

饮食宜忌
宜
胆结石
洋葱
芹菜
胡萝卜
萝卜
青椒
佛手
冬瓜
南瓜
茭白
玉米
豆腐
生姜
苹果
西瓜
荸荠
核桃
牛奶
少量酒精
维生素C
泌尿系结石
黑木耳
玉米须
苜蓿
赤小豆
柠檬
葡萄
猕猴桃
杨桃
蛤蚧
蚌肉
维生素B6
忌
胆结石
鸡肉
鸡蛋
肥猪肉
羊肉
醍醐
虾子
螃蟹
高脂肪食物
钙剂
止泻固涩药
抗胆碱类解痉药
补气及固涩药
泌尿系结石
竹笋、冬笋
苦瓜
芥菜
辣椒
胡椒
酸菜
马铃薯
菠菜
糖
牛奶
啤酒与茶
湿热类中药
大黄
解热镇痛**
……
生活起居宜忌
忌
附录

预防和**结石病，离不开日常生活中的吃和养——生活细节决定生命健康。