水果是现代人喜欢的食物。水果的色香味，给人们的视觉、嗅觉和味觉以各种奇特的享受。但是，当你的感官得到满足之时，你是否了解这些水果的营养之价值？当你把水果作为一种不可或缺的营养食品时，你是否还了解它的多种神奇养生功效和食疗奇功？你除了生食水果外，还了解多少其他的吃法？某种水果是早上吃好还是晚上吃好？你的家人身体条件都适合进食某种水果吗？如何选购和贮藏水果呢？……你一定希望知道得多些，更多些。
现在呈现在你面前的《水果养生斋》丛书，可能就是向你提供以上种种知识的*佳读物。它会让你得到一些有益的启示。在这里，首先选择8种*为常见又*有养生价值的水果；西瓜，草莓、葡萄、苹果、梨、香蕉、橘和猕猴桃。每种水果独辟一册，均按营养价值、吃之有道、养生妙效、**验方、“食”字路口、购藏密语等专栏阐释，让读者不仅可以了解各种水果的历史、性味、营养功效、食用搭配还可以了解其食疗验方、养生技法、食用宜忌和购藏方法。
中医学认为，葡萄性凉、味甘，对咽干烦渴、心脏病、神经衰弱等症均有良好的**。脾胃虚弱和糖尿病患者慎食。
本书图文并茂，设计新颖、文字简洁、科学实用。读者按图文指引，定能在享受水果的色香味的同

水晶明珠
营养价值
吃之有道
吃葡萄有讲究
葡萄——生吃
葡萄——饮品
养生妙效
**健脑
补气养血
健脾开胃
补肺**
养心宁神
补肾益气
润泽肌肤
预防中署
**验方
**感冒
排除便秘
各别贫血
不再失眠
减轻腰腿疼痛
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“食”字路口
宜食
忌食
购藏密语
选购密语
贮藏密语