第二版说明
**版前言
一、猪的类型与品种
猪有哪些特殊的生理机能和生活习性?
按经济用途可把猪分为几种类型?各有什么特点?
我国地方猪种可划分几种类型?
我国优良地方猪种有哪些?
我国引进的优良猪种有哪些?
我国地方猪种有哪些种质特性?
长白猪有什么品种特征和生产性能?
大白猪有什么品种特征和生产性能?
杜洛克猪有什么品种特征和生产性能?
汉普夏猪有什么品种特征和生产性能?
专业户养什么猪种好?
二、猪的营养与饲料
养猪为什么要讲究营养?
饲料可分为哪几类?
饲料中含有哪些营养成分?
什么叫新陈代谢?猪的新陈代谢有何特点?
养猪常用饲料有哪些?
水对猪体有何作用?正常情况下猪需要多少水分?
蛋白质对猪有什么作用?
什么是碳水化合物?碳水化合物对猪有什么作用?
��肪对猪有什么作用?
矿特质对猪有什么作用?
维生素对猪有什么作用?猪必需的维生素有哪些?
什么是氨基酸?氨基酸分为哪两大类?各有什么作用?
猪常用的能量饲料有哪些?
猪常用的蛋白质饲料有哪些?
猪常用的粗饲料有哪些?
猪常用的矿物质饲料有哪些?
什么是青贮饲料?用青贮饲料喂猪有什么好处?
怎样制作青贮饲料?
什么叫饲料添加剂?怎样分类?
……
三、猪的繁殖与杂交
四、仔猪生产
五、肉猪生产
六、猪场规划与建设
七、猪病**
八、家庭猪场的经营管理
主要参考文献