《家庭煲汤》以通俗的文字介绍了常见食物的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出口味纯正、营养丰富的鲜汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴。
除此之外，本书还具有三大特点：
一、5元定价，**超值。此书不仅价格超低，而且质量**，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。
二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种杂粮，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。
三、配有相宜相克图文，给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举，帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又**、放心。

人参糯米鸡汤
[营养分析]糯米
莲藕菱角排骨汤
金锁固精鸭汤
冬瓜瘦肉汤
薏仁猪肠汤
薏米猪蹄汤
[营养分析]猪蹄
元气汤
解郁药膳排骨汤
脊髓山药枸杞汤
[营养分析]山药
青木瓜鱼片汤
[营养分析]鲑鱼
三鲜汤
沙参竹丝鸡汤
十全大补鸡汤
清肺甘蔗鸡骨汤
老母鸡汤
[营养分析]鸡肉
土茯苓鳝鱼汤
[营养分析]鳝鱼
罗宋汤
萝卜羊肉汤
补阳滋阴羊肉汤
[营养分析]羊肉
补血豆芽牛肉汤
[营养分析]牛肉
雪耳香梨煲鸭
[营养分析]鸭肉
酸萝卜老鸭汤
冬瓜田鸡汤
苦瓜黄豆田鸡汤
[营养分析]田鸡
萝卜丝鲫鱼汤
[营养分析]鲫鱼
板栗土鸡瓦罐汤
[营养分析]板栗
凉瓜黄豆排骨汤
[营养分析]苦瓜
天麻炖鱼头
花甲杂菌水瓜汤
甲鱼汤
[营养分析]甲鱼
老龟汤
参芪泥鳅汤
木瓜鲈鱼汤
[营养分析]鲈鱼
南北杏苹果生鱼汤
[营养分析]鳢鱼
西瓜绿豆鹌鹑汤
[营养分析]鹌鹑肉
玉米肚仁汤
[营养分析]玉米
相宜相克大公开

38道菜+18种营养分析+48种相宜相克＝1册5元线，5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！
温馨提示：本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上，便于您看着菜谱做佳肴。