本书共分9章，首先介绍了油桃的特征特性、对环境条件的适应性和生产无公害油桃的产地环境要求及优良品种。然后详细叙述了栽培油桃的土肥水管理、病虫害**、整形修剪和花果管理技术，其中花果管理作为重中之重；特别论述了果园生草、常用无公害农药及果实精细管理技术。书中还列举了农民种植油桃致富的典型实例，资料翔实，很具启发性和示范作用。书后附有有关桃的技术标准和油桃周年管理历。
本书可供油桃生产者、经营者及基层农业技术人员使用。

**章 油桃的主要特征特性和无公害化生产
一、油桃的主要特征特性
二、油桃的无公害生产
第二章 对环境条件的要求及其调控
一、油桃对生态环境的适应性
二、无公害油桃对产地环境（空气、土壤、水源）的要求
第三章 主要品种介绍
一、引种的原则
二、引种方法
三、国内主要品种
四、国外主要品种
第四章 土肥水管理技术
一、无公害油桃建园技术
二、土肥水管理技术
三、油桃园生草与覆盖技术
四、浇水与排水
第五章 整形与修剪技术
一、油桃的修剪特性
二、油桃的主要树形及整形技术要点 
三、修剪方法
四、不同树龄油桃树的修剪要点
五、长梢修剪技术 
第六章 花果管理技术
一、落花落果的原因
二、提高坐果率的措施
三、疏花疏果技术
四、果实管理技术
五、果实分级、贮藏 
第七章 病虫害**
一、综合**内容
二、油桃的主要病虫害及其**方法
第八章 无公害油桃的保护地栽培
一、油桃保护地栽培的设施类型
二、保护地栽培类型
三、保护地促早栽培品种应具备的特点
四、薄膜的选择及保温增温设备
五、保护地栽培的土肥水管理
六、保护地的温度、湿度、光照、气体的调节
七、保护地桃树的花果管理
八、保护地桃树的病虫害**要点
九、保护地桃树的产期调节
十、采后管理
十一、桃树避雨栽培
第九章 致富典型经验
一、抓住机遇，利用新品种的“新奇特”占领市场
二、相信科技是**生产力，运用新技术致富
三、规模出效益
四、善于发现，勇于创新
五、在生产中不断总结经验教训，规模发展，创出**
附录