书摘
为什么竹子的茎是空心的?
竹子是禾本科植物，不是树木。树木是实心的，而竹子与其他一些植物
，如水稻、小麦、芦苇和芹菜等一样，茎的**是空的。*初这些植物也和
别的植物一样是实心的，但是，后来在长期的进化过程中，它们却出现变化
，茎渐渐变成空心的。空心茎比实心茎更有利于它们的生存。拿竹子来说，
它从小长到大，茎的粗细没怎么变化，但是到成熟后却长得特别高，*高的
毛竹高达22米。
按说竹子又细又高，很容易折断，但是由于它的茎变成了空心，是一种
“Z”字型结构，能支撑较大的力量，使身体坚实挺直，所以不容易折断。

怎样利用树木辨别方向?
树木的生长离不开阳光，受阳光照射较强烈的那一边，枝叶生长就比较
茂盛，一般情况是南边阳光照射较其他方向强烈，所以树木朝南的一方枝叶
较茂盛，根据这个道理只要观察一下枝叶的茂盛状况就可以判断东南西北各
个方向了。
另外，树木南边的叶子越多，所制造的养料糖类就越多，所需要的水分
也越多，树干的木质部分(皮以内的部分)就要多从根吸收水和氮、磷、钾等
，并输送给叶子。由于南边叶子需要的水和养料多，所得到的养料也多，所
以树干的南边部分特肥壮。
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为什么竹子的茎是空心的?
怎样利用树木辨别方向?
为什么树比别的植物高?
为什么盐碱地的植物不怕盐碱?
为什么高山上也能生长植物?
为什么**内不能吃太多水果?
……

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