煲仔饭(家常篇)/家庭美食系列
猜你也喜欢
-
1
¥6.00
-
2
¥4.60
-
3
信息系统分析与设计(第3版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）
¥8.80
-
4
大学英语自学教程(下册)(课程代码 0015)(1998年版)
¥9.20
手机购买
新书比价
网站名称
书名
售价
优惠
操作
图书详情
-
出版社
-
ISBN9787806513903
-
作者
-
页数95
-
出版时间2005年01月01日
-
定价¥19.00
-
所属分类
文章节选
书摘
鲜虾窝蛋焗
原料
鲜虾 15O克
鸡蛋 1只
香米 300克
姜米 5克
葱花 5克
绍酒 2茶匙
调味料
绍酒、2茶匙
制作过程
1．鲜虾洗净，去须，用姜米、绍酒腌好；鸡蛋打入碗中；香米洗净。
2．煲放在炉上，倒入香米，加适量清水，加油少许，煲至饭刚熟时，转用
微火。
3．放入鲜虾，焗3分钟，倒入鸡蛋，蚩熟撒葱花即可。
厨事一点通
新鲜的虾多呈青色或青白色，发红的鲜虾不新鲜，不要购买。
P7
鲜虾窝蛋焗
原料
鲜虾 15O克
鸡蛋 1只
香米 300克
姜米 5克
葱花 5克
绍酒 2茶匙
调味料
绍酒、2茶匙
制作过程
1．鲜虾洗净，去须，用姜米、绍酒腌好；鸡蛋打入碗中；香米洗净。
2．煲放在炉上，倒入香米，加适量清水，加油少许，煲至饭刚熟时，转用
微火。
3．放入鲜虾，焗3分钟，倒入鸡蛋，蚩熟撒葱花即可。
厨事一点通
新鲜的虾多呈青色或青白色，发红的鲜虾不新鲜，不要购买。
P7
目录
猪腰焗饭
鲜虾窝蛋焗饭
成鱼腊肉焗饭
肉松窝蛋焗饭
烧鸭腿焗饭
水蛇焗饭
……
鲜虾窝蛋焗饭
成鱼腊肉焗饭
肉松窝蛋焗饭
烧鸭腿焗饭
水蛇焗饭
……
编辑推荐语
这是一本独具特色的烹饪书籍。书中介绍的不是什么菜肴食谱，而是粤港澳三地风味的褒仔饭烹饪手法。如果你对褒仔饭感兴趣，如果你想学一手褒仔饭烹饪手艺让家人尝尝，那本书就是你*好的选择。本书内容虽然简单，但针对性强，操作性也强，而且图文并茂，阅读赏心悦目。
与描述相符
100
热卖图书
-
¥11.60 ¥28.00
-
¥7.50 ¥32.80
-
¥11.40 ¥38.00
-
¥14.90 ¥39.50
-
¥12.10 ¥38.00
新书推荐
-
¥46.80 ¥46.80
-
¥115.00 ¥115.00
-
社会工作概论(第三版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）
¥34.20 ¥48.00
-
天然产物提取工艺学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
¥58.00 ¥58.00
-
¥79.00 ¥79.00
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
台湾
香港
澳门
海外
名称：南昌有路文化发展有限公司
地址：南昌昌北经济技术开发区玉屏西大街299号清华科技园B205室
咨询电话：4006765433 传真：0791-83849520-810 邮箱：do(a)youlu.net
© 有路网 增值电信业务经营许可证号：赣B2-20150091 赣ICP备06008180号-2 赣工商网备第200911040306561424号
地址：南昌昌北经济技术开发区玉屏西大街299号清华科技园B205室
咨询电话：4006765433 传真：0791-83849520-810 邮箱：do(a)youlu.net
© 有路网 增值电信业务经营许可证号：赣B2-20150091 赣ICP备06008180号-2 赣工商网备第200911040306561424号
