生物化学制备技术
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图书详情
-
出版社
-
ISBN9787030041982
-
作者
-
页数315
-
出版时间1998年05月01日
-
定价¥33.00
-
所属分类
内容提要
生化制备技术涉及面很广，包括材料处理、提取、各种分离手段的使用，以至浓缩、结晶、纯度测定和保存等内容。由于生化物质种类繁多，?制备方法多种多样，不可能有一个统一操作规程，因此，本书着重介绍实验的设计思路、有关分离技术的原理和实验条件的选择，并列举各种例子加以说明。书本并附有各类生化物质制备的参考文献。
本书可供生物化学、生物学、医药、食品工业技术人员及有关大专院校师生参考，
本书可供生物化学、生物学、医药、食品工业技术人员及有关大专院校师生参考，
目录
**章生物化学制备技术特点及实验设计原理
**节生物体组成及生物分子间的作用力
一、生物体组成成分
二、生物分子间的作用力
第二节生化分离制备方法特点及基本原理
一、生化分离制备方法特点
二、生化分离制备方法基本原理
第三节生化分离制备实验的设计及实验方法的选择
一、生化分离制备实验的设计
二、分离纯化各阶段对实验技术的选择
参考文献
第二章提取及溶剂分离法
**节引言
第二节选用的溶剂与物质溶解度的一般规律
第三节影响物质溶解度的几个主要因素
...... 更多
**节生物体组成及生物分子间的作用力
一、生物体组成成分
二、生物分子间的作用力
第二节生化分离制备方法特点及基本原理
一、生化分离制备方法特点
二、生化分离制备方法基本原理
第三节生化分离制备实验的设计及实验方法的选择
一、生化分离制备实验的设计
二、分离纯化各阶段对实验技术的选择
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