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化工原理
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化工原理

  • 作者:黄少烈 邹华生
  • 出版社:高等教育出版社
  • ISBN:9787040107791
  • 出版日期:2002年08月01日
  • 页数:478
  • 定价:¥35.20
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    内容提要
    本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材。
    本书以单元操作为主线,以工程应用为背景,重点讨论主要化工单元操作的基本原理、过程、计算方法,还介绍了典型设备的结构特点和操作性能,使过程的原理与所用的设备有机结合。为了扩大学生的知识面,还适当地介绍了本学科领域中新的单元操作基本知识。全书共八章,内容包括:流行流动与应用,流体输送机械,非均相机械分离,传热及传热设备,蒸馏,、吸收,干燥,新型分离技术等。
    为了便于学生理解和掌握单元操作基本原理和计算方法,培养分析问题和解决问题的能力,还列举了较多的典型例题、习题、思考题,同时还列出适应的讨论题,作为安排专题讨论课时作参考。
    本书注重基本概念和基本原理的阐述,强调理论联系实际。用工程观点去分析问题,突出重点,便于自学。
    本书可作为高等工科院校有关专业及理科化学和应用化学专业“化工原理”或“化工基础”课程的教材;也可作为石油、化工、制药、食品、环境、材料等部门的科研、设计和生产单位的工程技术人员的参考用书。
    目录
    绪论
    第一章 流体力学与应用
    第一节 概述
    第二节 流体静力学
    第三节 流体流动现象
    第四节 质量、能量和动量衡算
    第五节 管内流动阻力与能量损失
    习题
    思考题
    第二章 流体输送机械
    第一节 液体输送机械
    第二节 其他类型的泵
    第三节 气体输送机械
    习题
    思考题
    第三章 非均相机械分离
    第一节 概述
    第二节 颗粒与颗粒群的特性
    第三节 颗粒的沉降
    第四节 过滤
    习题
    思考题
    第四章 传热及传热设备
    第一节 概述
    第二节 热传导
    第三节 对流传热
    第四节 流体无相变时的对流表面传热系数
    第五节 有相变流体的对流体传热
    第六节 辐射传热
    第七节 总传热速率和传热过程的计算
    第八节 换热器
    习��
    思考题
    第五章 蒸馏
    第一节 概述
    第二节 双组分溶液的气液相平衡
    第三节 平衡蒸馏和简单蒸馏
    第四节 精溜的流程和原理
    ……
    第六章 吸收
    第七章 干燥
    第八章 新型分离技术
    本书主要参考书刊
    附录
    专业名词索引
    本书主要符号表
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