您好,欢迎光临有路网!
HACCP原理与实施:= HACCP:Principles and implementation
QQ咨询:
有路璐璐:

HACCP原理与实施:= HACCP:Principles and implementation

  • 作者:钱和
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • ISBN:9787501938902
  • 出版日期:2006年04月01日
  • 页数:361
  • 定价:¥46.00
  • 分享领佣金
    手机购买
    城市
    店铺名称
    店主联系方式
    店铺售价
    库存
    店铺得分/总交易量
    发布时间
    操作

    新书比价

    网站名称
    书名
    售价
    优惠
    操作

    图书详情

    内容提要
    《HACCP原理与实施》包括九章:概论;食品**危害及其预防措施;良好生产规范;卫生控制程序和卫生标准操作程序;HACCP的研究与实施、审核;预测微生物学和HACCP;食品**控制体系的发展历史与前景展望。
    目录
    目录

    与描述相符

    100

    北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 重庆 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆 台湾 香港 澳门 海外