全书共由十二章构成,分男大部分。**部分包括**到五章,论述生产运作系统的设计。**章生产与运管理导论,叙述生产与运作管理的概念、发展历史;第二章生产运作战略,论述生产运作战略的概念和形成过程及生产运作战略的类型。第三章生产与运作系统的空间组织,论述企业选址和工厂平面布局;第四章产品和服务设计,论述新产品开发和设计、工艺过程设计、服务设计;第五章工时定额与生产能力。第二部分包括第六至九章,论述生产运作系统的运行。第六章生产运作计划与控制,论述生产运作计划系统、期量标准与生产作业计划、作业排序、生产运作作业控制。第七章生产物流与供应链管理,论述物流管理、供应链管理、物资采购管理、库存管理;第八章企业资源计划(ERP);第九章项目管理与控制。第三部分包括第十和十一章,论述生产运作系统运行中的设备管理和质量管理内容。第四部分即第十二章,论述准时生产方式(JIT)、精益生产(LP)、敏捷制造(AM)、流程再造(BPR)、约束理论(TOC)等先进生产运作技术与管理模式。

**章 生产与运作管理导论
**节 生产与运作系统
一、生产与运作管理的概念
二、生产与运作系统的基���模型
三、生产与运作管理的职能与内容
四、生产与运作系统的分类
五、生产与运作系统的特征
第二节 生产与运作管理的历史演变与发展趋势
一、生产与运作管理的历史演变
二、生产与运作管理的发展趋势
[案例] 天价医药费事件
第二章 生产运作战略
**节 生产运作战略的概念和形成过程
一、企业战略与战略管理概述
二、生产运作战略的概念与特点
三、生产运作战略的形成过程
第二节 生产运作战略的基本类型
一、基于成本的生产运作战略
二、基于质量的生产运作战略
三、基于柔性的生产运作战略
四、基于时间的生产运作战略
五、基于服务的生产运作战略
六、基于环保的生产运作战略
第三章 生产与运作系统的空间组织
**节 企业选址
一、企业选址决策的重要性
二、选址决策的影响因素
三、选址决策的程序
四、选址决策的方法
第二节 工厂平面布局
一、工厂平面布局的内容与层次、基本原则与影响因素
二、设置生产单位的专业化原则
三、工厂平面布局的步骤与方法
四、流水线的组织及其平面布局
第四章 产品和服务设计
**节 新产品开发概述
一、新产品开发的重要性
二、新产品开发的程序与内容
三、新产品开发的策略
第二节 产品设计
一、面向顾客的产品设计(DFC)
二、面向可制造和可装配的产品设计(DFMA)
三、价值工程(VE)
四、并行工程
第三节 工艺过程设计
一、工艺过程设计概述
二、工艺过程的选择与分析
第四节 服务设计
一、服务设计概述
二、服务系统及其设计
第五章 工时定额与生产能力
第六章 生产运作计划与控制
第七章 生产物流与供应链管理
第八章 企业资源计划(ERP)
第九章 项目管理与控制
第十章 设备综合管理
第十一章 质量管理
第十二章 先进生产运作技术与管理模式
参考文献