《中等职业教育**规划教材配套教学用书:礼貌礼节(第2版)》是在2003年版本的基础上修订而成的,修订中充分体现了“做中教、做中学”,并更新了部分知识,同时在体例上进行了变化,形式更加活泼,易于激发学生学习兴趣。
《中等职业教育**规划教材配套教学用书:礼貌礼节(第2版)》分六个模块,主要内容包括:走进礼仪之邦——初识礼貌礼节;注重规范得体——塑造个人形象;心系宾客至上——掌握服务要领;力求有礼有节——涉外礼宾服务;尊重各地民俗——服务切记问禁;了解宗教礼仪——尊重信仰差异。全书内容实用,文字简洁,图文并茂,通俗易懂,可操作性较强。
《中等职业教育**规划教材配套教学用书:礼貌礼节(第2版)》可作为中等职业学校酒店服务与管理、旅游服务与管理专业教学用书,还可作为旅游从业人员和管理者学习参考用书。 中等职业教育**规划教材配套教学用书:礼貌礼节(第2版)(附学习卡1张)_吴宝华,张杨莉 吴宝华,张杨莉_高等教育出版社_

模块一 走进礼仪之邦——初识礼貌礼节
活动主题一 认识礼貌礼节
活动主题二 了解特点、功能与原则
活动主题三 了解重要性,做个礼貌人
复习思考
综合训练
模块二 注重规范得体——塑造个人形象
活动主题一 注重仪表仪容做好接待准备
活动主题二 练就优雅仪态规范文明举止
活动主题三 ���笑敬语服务真诚礼貌待客
活动主题四 掌握个人礼仪 塑造良好形象
复习思考
综合训练
模块三 心系宾客至上一掌握岗位礼仪
活动主题一 主动热情——前厅服务
活动主题二 清洁舒适——客房服务
活动主题三 热忱温馨——餐厅服务
活动主题四 体贴周到——酒吧服务
活动主题五 百问不嫌——商场服务
活动主题六 **专业——康乐服务
活动主题七 灵活细致——导游服务
复习思考
综合训练
模块四 力求有礼有节——涉外礼宾服务
活动主题一 迎送
活动主题二 会见、会谈、签字仪式、开幕式
活动主题三 宴请
活动主题四 文艺晚会
活动主题五 礼宾次序和**悬挂法
活动主题六 见面时的礼节
复习思考
综合训练
模块五 尊重各地民俗——服务切记问禁
活动主题一 汉族的礼貌礼节
活动主题二 部分少数民族的礼貌礼节
活动主题三 港澳台地区的礼貌礼节
活动主题四 主要客源国礼貌礼节
复习思考
综合训练
模块六 了解宗教礼仪——尊重信仰差异
活动主题一 佛教礼貌礼节
活动主题二 基督教礼貌礼节
活动主题三 伊斯兰教礼貌礼节
活动主题四 道教礼貌礼节
复习思考
综合训练
主要参考书目