生活千姿百态,问题层出不穷。
买房如何“砍价”?家庭如何投资理财?打哪些电话是免费的?家电怎样使用可节电?怎样减轻手机对人体的辐射?证件遗失怎么办?衣物上的各种污渍怎样去除?什么食物相宜相克?……诸如此类的问题您都知道吗?这些都是一些生活常识性的问题,说大不大,说小不小,因为零散,平时想了解又难以查找,一但无论问题大小,我们将这些你们可能感兴趣的、富有趣味的2000多个日常生活中日积月累的宝贵经验搜集并编辑成册,以便您在遇到问题时随时查询,轻松解决生活中的问题。

饮食
饮食小史
“水煮鱼”的由来
“水煮鱼”起源于重庆渝北地区,距今也只不过20几年的历史。发明这道菜的师傅年纪轻轻,是川菜世家出身。1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛,这位师傅以一种类似于现在水煮鱼做法的烹制方法制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”。全新做法的“水煮肉片”以其色泽、品相、口味等诸多方面的特点获得了评委的一致认可,他也因此而获得了大奖。
自从获奖后,亲朋挚友纷纷前来祝贺。一日,有一位从小生活在嘉陵江边一起长大的朋友前来探望,带了几条刚刚打上来的嘉陵江草鱼。眼看时近中午,师傅反而为午饭发了愁,因为这位好友从小忌吃大肉,偏偏家中又没有准备其他的肉,而师傅又想让朋友分享一下大赛获奖的菜品。正在发愁之���,木盆里跳蹦的鱼提醒了师傅,何不水煮“鱼肉”。就这样,**盆水煮鱼就诞生了,更没想到的是,鱼肉的鲜美、麻辣的厚重,使得朋友赞不绝口,师傅本人也为之一惊。
很快水煮鱼**了当地的餐饮市场,并不断的逐步完善,至今风靡全国。
鱼香肉丝为什么叫“鱼香”
鱼香肉丝来源于川菜。
相传很久以前在四川有一做生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
有**晚上这个家中的女主人在炒另一盘菜的时候,为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒,男主人问“这么好吃是用什么做的。”女主人一五一十地给他讲了一遍。而这款菜因为是用烧鱼的配料做成,其味无穷,所以取名为鱼香炒。
这款菜经过了四川人若干年的改进,现已列入菜谱。
“狗不理”包子的名字是如何得来的
“狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。说起它的来历,还得追溯到一百多年前的清朝同治年间,一个十四岁的叫**有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩,**有在店里专管做包子,因为他幼年性格倔强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
他20多岁时,因羞于再用小名做铺名,曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时,慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子后,也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。
为什么厨师要戴上一顶高大的帽子
200多年以前,法国有位名厨叫安托万·克莱姆。他是18世纪巴黎一家**餐馆的**主厨。安托万·克莱姆性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。
**晚上,他看到有位顾客戴了顶白色高帽,觉得很别致,于是仿制了一顶,并且比那位顾客的更高。他戴着这顶白色的高帽子进进出出,引人注目,引人发噱,顿时顾客纷至沓来,这家菜馆的生意也就格外兴隆。
后来,厨师们纷纷效仿戴起高顶白帽来。久而久之,戴白色高帽就成了厨师的标志。人们一看厨师的帽子,就知道这位厨师的烹饪水平。帽子越高,手艺也就越高超。*高的帽子竟达35厘米。
国际厨师帽会成立于1949年,总部就设在厨师高帽子的起源地——法国巴黎。参加帽会组织,必须具有一定高度帽子的厨师才有资格。
“面包+火腿”为什么被叫作“热狗”
“热狗”这个名称十分古怪,它是由英语hot doq直译而来。然而非常滑稽,hot doq一词却来源于一张漫画上的讹写。
1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。在这期间,获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。
在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德·多尔根在看台上,见那狗型的香肠听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachs—hund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“陕来买热狗”。有趣的是,这一讹写居然深受欢迎,立刻传开了。
过年为什么要吃饺子
过年吃饺子,这一习俗在中国源远流长。
据考证,饺子已有一千多年的历史。历代曾叫牢丸、水角、馄饨、饽饽等。后来怎么叫饺子了呢?饺的原名叫“角”,“粉角”,即用面粉做角,“水角”指用水煮的角,因北方人发音“角”、“饺”相似,后来就说成是“饺子”了,三国时《广雅》一书记载:“馄饨,形如偃月,天下之通食也。”这个馄饨就是饺子,偃月就指半月形。唐《曲阳杂俎》已有“笼上牢丸”(蒸饺)、“汤中牢丸”(水饺)的描述。
为什么要在年三十晚上吃饺子
民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态;二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
另外,民间还流传吃饺子民俗与女娲造人有关。女娲抟土造人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好,老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
老年人吃饺子四不宜
1.不宜晚饭吃饺子。老年人晚上外出活动少,入睡早,胃肠道蠕动慢,而饺子的面皮是用“死”面做的,不利于消化,易引起老年人腹胀并影响睡眠。
2.不宜吃粗纤维馅饺子。像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等,因含粗纤维多而消化时间长,有心脏病和胃病的老年人不宜多吃,因为消化不良会引起心脏病发作。老年人*好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子,容易消化。
3.不宜吃煎饺子。有些老年人喜欢把剩的熟饺子用油煎着吃,这样并不好,因煎饺子的面皮又干又硬,油煎后更不易消化,*好是把剩下的饺子蒸着吃。
4.不宜吃夹生馅的饺子。有的老年人煮饺子时欠火候,捞出来时馅夹生,吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。
中秋节为什么吃月饼
中秋节吃月饼*早可以上溯到周代,源自我们民族拜月的仪式。
我国*早出现月饼的文字记载,是出于苏东坡的诗句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且多了团圆的含义,万里此情同皎洁,一年***分明。到了清代,有竹枝词写道:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。”到了民国,有北平俗曲唱道:“荷花未全谢,又到中秋节,家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。”在岁月的更迭变迁中,月饼深入人心。
过年为什么要吃年糕
南方多数地区过年家家吃年糕,这里面还有一个典故,苏州古缄在春秋时代为吴国国都。吴王阖闾命伍子胥筑城,建成后吴王大喜,称为“阖闾之缄”,大宴众将群臣庆功。唯有伍子胥闷闷不乐,伍子胥料吴骄奢不防备越王勾践和范蠡,**迟早灭亡,回营后他密嘱身边随从说:“我死后,如果**遭难,民饥无食。可往相门(苏州六个主城门之一)城下掘地三尺得食。”果如所料,伍子胥后来遭诬陷身亡,吴国被越军横扫而灭。这时都城断粮,伍子胥的随从们想到了伍子胥生前的嘱咐,便带领百姓前往相门拆城掘地,这才发现原来相
门的城砖不是泥土做的,而是用糯米磨成粉做成的。从此,苏州人民为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈,就在春节这**家家吃年糕,一直流传到全国各地,流传到今天。
端午节为什么要吃粽子
端午节,本名端五节,又叫端阳节、重五节、重午节、天中节、天长节。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端午。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,五月初五就叫作端午。从史籍上看,“端午”二字*早见于晋人周处《风土记》“仲夏端午,烹鹜角黍。”到了唐代,
因唐玄宗八月五日生,宋景为了讨好皇帝,避“五”字的讳,将“端五”正式改为“端午”。
关于端午的起源,就史籍来看,共有五种说法:一说是纪念屈原;一说是纪念介之推,流行于山西一带;一说是纪念伍子胥,吴楚两地习俗;一说是纪念曹娥,浙江会稽一带习俗;一说是祭“地腊”,道教弟子的风俗。另有学者认为端午节是古代的儿童节,因为这个节日围绕儿童的活动较多,比如给儿童挂香包、吃喜蛋、点雄黄等等。
现在多数地方把端午节和屈原联系得*紧密。屈原的故事是这样的:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷来到江上奋力打捞,并纷纷拿来了粽子、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。
从此,每年农历五月初五——屈原投江殉难日,楚地人民都到江上划龙舟,投粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人。此后,这种风俗渐渐扩展。
为什么天冷了人就容易打哆嗦
人的体温维持在摄氏36℃~37℃间,当人体的皮肤接触到外界温度时,会直接传导到延髓部位掌控呼吸、心跳、体温等的生命**。感觉热了,体温控制**就会支配交感神经兴奋,使皮肤毛细孔及汗孔张开散热、排汗;感觉冷了,交感神经就会促使肢体各部位,包括牙关附近的肌肉打冷战,令肌肉及脂肪细胞因紧收而产生热能,抵御寒意,这也就是感到寒冷的时候人会直打哆嗉的原因。
饮食常识
什么是绿色食品
绿色食品,指的并不是什么绿颜色的蔬菜或者是什么其它的绿颜色的食品。它的完整概念是:绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的商标的无污染的**、优质、营养类食品。
绿色食品是在绿色大自然中生产的无污染的**、优质、营养类食品,它看似平常,实则要求甚高。比如,一只苹果要获得绿色食品标志:首先我们要对这只苹果的生长环境进行严格的质量评价。调查其产地的气象、地貌、土壤和肥力、水文和植被;收集它生长的土壤、呼吸的空气和灌溉的水质监测数据。当我们确定符合绿色食品苹果生长的环境要求后,才能将经过非化学药剂处理的种子播种下去。在它的生长过程中,必须严格执行有利于生态外境保护的耕作制度和农业技术,多施有机肥,避免或尽量减少化学物质的投入,原则上不使用农药,不得不使用时,农**量、施用方法及**残留量等都要完全符合绿色食品农药使用准则。
苹果成熟后,其外形、色泽等外在感官和内在质量都要符合绿色食品的产品标准。*后,用不会带来二次污染的材料按照绿色食品的包装设计要求对它进行包装,只有在这时,我们才能把这只苹果称为绿色食品。正是基于严格的技师保证和精心培育,绿色食品才赢得了消费者的信任。
如何识别绿色食品
绿色食品,对大多数消费者来说并不陌生,但是随着绿色食品在消费者心目中声誉的确立,市场上也出现了不少假冒的绿色食品,因此消费者在选购绿色食品产品时要注意识别。
绿色食品实行的是四位一体的包装,凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品标志、文字、批准号和贴有激光防伪标志。消费者在选购绿色食品时要注意以下三点:
1.标志。绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和**的蓓蕾。标志为圆形,意为保护。
2.文字。“绿色食品”四字及英译名“Green Food”有其标准的字体和字形。
3.批准号。绿色食品批准号由英文字母“LB”和十二位数字组成,其形式是“LB—XX—XXXXXXXXXX”,每一位或一组数字都代表一定的意义。以**、二位数表示产品分类,第三、四位表示产品批准使用的年度(有效期为三年),第五、六位表示该产品产地的国别,第七、八位代表企业所属地区(我国按全国行政区划分),第九、十、十一位表示当年产品的序号,末位数表示产品的分级,以“1”表示A级,以“2”表示从级。
消费者在购物时,只要按上述3点加以仔细识别就能购得称心如意的绿色食品产品。
食品保质期有新规定
日前,轻工业部对食品的保持期重新作出规定:
奶粉:马口铁罐装为12个月,玻璃瓶装为9个月,900克塑料袋装为4个月。
甜炼乳:马口铁罐装为9个月,玻璃瓶装3个月。
麦乳精:镀锡铁罐装12个月,玻璃瓶装9个月,塑料袋装3个月。

饮食
饮食小史
“水煮鱼”的由来
鱼香肉丝为什么叫“鱼香”
“狗不理”包子的名字是如何得来的
为什么厨师要戴上顶高大的帽子
“面包+火腿”为什么被叫作“热狗”
过年为什么要吃饺子
为什么要在年三十晚上吃饺子
老年人吃饺子四不宜
中秋节为什么吃月饼
过年为什么要吃年糕
端午节为什么要吃粽子
为什么天冷了人就容易打哆嗦
饮食常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的不科学吗
应限量食用的四种食物
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以**的九种食物
抗衰老的五种食物
五种宜天天吃的食物
空腹时不宜吃的五种食物
十种不宜多吃的食物
不能食用的器官或部位
吃肝并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
霉变甘蔗不能吃
八种汁汤可防中暑
食物禁忌
部分食品的食用禁忌
忌食生肉与生血
忌食用高温油炸的咸肉
忌拒吃肥肉
忌吃高胆固醇食品
忌喝变稠变色的炼乳
忌常吃粉丝
忌吃老南瓜
吃黄瓜禁忌
吃苦瓜禁忌
吃红薯禁忌
忌吃菠菜补铁
忌食隔夜的炒韭菜
忌吃不熟的豆角
吃辣椒禁忌
吃紫菜禁忌
忌食蓝紫色紫菜
忌食隔夜熬白菜
吃香菜禁忌
吃海带禁忌
泡海带禁忌
泡香菇禁忌
忌食放久的煮熟银耳
忌食新鲜木耳
吃花生禁忌
吃香肠禁忌
吃瘦肉禁忌
食用熏烤食物禁忌
忌用铝锅烧姜醋猪肉
忌吃“热气肉”
忌用热水洗猪肉
吃鸡的禁忌
吃鱼九忌
忌生吃螃蟹活吃虾
吃精白米禁忌
吃豆制品禁忌
吃醋禁忌
吃酱油两忌
忌用白酒代替料酒
味精使用五忌
食油五忌
吃糖两忌
酸牛奶饮用禁忌
蛋类禁忌
忌喝火锅汤
饮水习惯禁忌
忌用“面肥”发面
忌用维生素C药片代替水果、蔬菜
忌长期吃素食
吃粽子禁忌
吃脂肪酸禁忌
吃蛋白质禁忌
忌嚼食槟榔
忌食木薯
吃白果禁忌
忌生吃苦杏仁
忌吃霉变腐烂的食品
吃植物蛋白禁忌
吃多味瓜子禁忌
忌吃烂水果
忌吃水果不削皮
忌吃未洗净消毒的瓜果蔬菜
吃冰西瓜的禁忌
吃梨的禁忌
吃香蕉的禁忌
吃桔子的禁忌
吃菠萝的禁忌
吃山楂片禁忌
吃枇杷的禁忌
吃荔枝的禁忌
吃芒果的禁忌
吃桑葚的禁忌
吃杏的禁忌
食物相克
何谓食物相克
忌同吃的食物
与芹菜相克食物
与黄瓜相克食物
与韭菜相克的食物
芥菜与鲫鱼相克
与菠菜相克的食物
常见辣椒相克食物
常见猪肉相克食物
常见猪肝相克食物
常见羊肉相克食物
常见鸡肉相克食物
常见兔肉相克食物
常见鲤鱼相克食物
常见甲鱼相克食物
常见螃蟹相克食物
常见山楂相克食物
常见柿子相克食物
常见与醋相克的食物
与红糖相克的食物
与牛奶相克的食物
人参忌与铁在起
红豆忌加盐吃
吃豆腐忌放葱
饮食习惯
忌吃得太快
慎吃海鲜
忌用矮桌或蹲着进餐
忌边看电视边吃饭
盛菜装盘的常识
常看电视应吃的食品
有益的咀嚼锻炼
多吃粗粮保健康
要重视吃早餐
晚餐早吃少患结石
晚餐素吃可**
用餐次数与健康有关
健康吃火锅六个常识
切忌吃饭时训孩子
忌喝剩菜汤
忌进食偏嚼
忌饭盒里放羹匙
忌用旧报纸包装食品
忌直接吃从冰箱内拿出的饭菜
饭后禁忌
早晨忌吃干食物
乘飞机前饮食四忌
吃糖过多会比吸烟的危害还大吗
蔬菜的基本常识
保护蔬菜里维生素的方法
保持煮菜汤中蔬菜翠绿色的窍门
易中毒的七种蔬菜
蔬菜咸味减轻法
蔬菜温寒辨别法
怎样分辨有害物质的蔬菜
淡盐水洗菜好处多
清除残留农药五常识
不要久存鲜蔬菜
防止腌菜变黄的常识
吃菜的健康常识
多食蔬菜根皮可御寒
生吃蔬菜有什么好处
蔬菜合炒可营养互补
大葱的基本常识
大葱的作用
大葱妙用法
葱的食疗药效
葱的两种民间偏方
洋葱的基本常识
洋葱的作用
在水里切洋葱不会流泪
大蒜的基本常识
大蒜的作用
蒜头去除羊肉膻味法
腹泻者不能吃大蒜
大蒜可预防铅中毒
大蒜生吃好
蒜为何要捣碎了吃
重症病人不宜吃大蒜
蒜的食疗药效
蒜的两种民间偏方
生姜的基本常识
生姜的作用
识别生姜小知识
生姜保鲜小窍门
生姜防饭菜变馊法
做姜汁的方法
喝热姜汤能发汗祛寒
姜枣汤
生姜的食疗药效
姜的民间偏方
萝卜的基本常识
胡萝卜的作用
如何选购胡萝卜
晚餐吃萝卜好
胡萝卜能美容
巧炒胡萝卜
胡萝卜的食疗药效
胡萝卜的民间偏方
白萝卜的作用
白萝卜增香猪油法
白萝卜的食疗药效
忌红、白萝卜同煮
西红柿的基本常识
西红柿的作用
挑选西红柿的方法
西红柿汤酸味消除法
西红柿食疗药效
怎样识别催熟西红柿
冬瓜的基本常识
冬瓜的作用
冬瓜的食疗药效
南瓜的基本常识
南瓜的作用
丝瓜的基本常识
丝瓜的作用
丝瓜的食疗药效
丝瓜的民间偏方
黄瓜的基本常识
黄瓜的作用
黄瓜妙用法
黄瓜的食疗药效
苦瓜的基本常识
苦瓜的作用
苦瓜苦味去除法
苦瓜的食疗药效
苦瓜的两种民间偏方
茄子的基本常识
茄子的作用
茄子妙用法
为什么茄子不能洗后存放
茄子的食疗药效
芹菜的基本常识
芹菜的作用
芹菜异味去除法
芹菜妙用法
芹菜的食疗药效
芹菜的民间偏方
菠菜的基本常识
菠菜的作用
儿童为什么不宜多吃菠菜
菠菜食疗药效
韭菜的基本常识
韭菜的作用
韭菜并非是“穿肠草”
韭菜的食疗药效
韭菜妙用法
卷心菜的基本常识
卷心菜的作用
卷心菜的食疗药效
大白菜的基本常识
大白菜的作用
香菜的基本常识
香菜的作用
莴笋的基本常识
莴笋的作用
为什么吃莴笋不应丢掉叶子
莴笋的食疗药效
扁豆的基本常识
扁豆的作用
扁豆的食疗药效
辣椒的基本常识
辣椒的作用
切辣椒时不辣眼的方法
辣椒的食疗药效
薯类的基本常识
薯类食物好处多
土豆的作用
发芽土豆应慎重食用
土豆防发芽法
炒土豆丝不粘锅的方法
吃土豆要先削皮的原因
土豆食疗药效
土豆的两种民间偏方
巧煮红薯
为什么霉变白薯不能吃
红薯的食疗药效
山药的作用
巧去山药皮
山药食疗药效
藕的基本常识
藕的作用
鳝鱼与藕合吃营养高
巧炒藕片
煮藕不宜用铁锅
藕的食疗药效
藕的民间偏方
竹笋的基本常识
竹笋的作用
鲜笋去除羊肉膻味法
竹笋的食疗药效
紫菜的基本常识
紫菜的作用
菌类的基本常识
蘑菇的作用
菇类的选购常识
洗蘑菇的窍门
蘑菇妙用法
怎样鉴别蘑菇是否有毒
香菇不宜用冷水泡发
银耳的基本常识
银耳的作用
吃银耳时应注意的事项
木耳的基本常识
木耳的作用
区别掺假黑木耳的方法
发木耳宜用凉水
木耳的食疗药效
莲子的基本常识
莲子的作用
涨发莲子的方法
莲子的食疗药效
芝麻的基本常识
芝麻的作用
芝麻的食疗药效
芝麻的民间偏方
花生的基本常识
花生的作用
花生炖食*有益
煮花生的小窍门
花生的**价值
肉类的基本常识
猪肉的基本常识
猪肉的作用
根据需求选购猪肉部位
猪内脏的挑选
九种劣质猪肉的鉴别法
猪腰膻味去除法
猪腰的烹制要点
用淘米水洗猪肉干净
猪肠、猪肚除异味法
猪肝的作用
巧洗猪肝
如何烹制猪肝
猪肝的食疗药效
猪肝的民间偏方
炒猪肝忌炒得太嫩
猪蹄的作用
快速清除猪蹄毛垢
猪蹄加醋味美营养好
猪蹄的食疗药效
牛肉的基本常识
牛肉的作用
根据烹饪需要选购牛肉
使肉鲜嫩的方法
牛肉炒制须知
老牛肉快煮烂法
炖牛肉的小知识
羊肉的基本常识
羊肉的作用
根据烹饪需要选购羊肉
去除羊肉膻味的方法
处理冷冻羊肉的窍门
鸡肉的基本常识
鸡肉的作用
鸡的各部位要怎样吃
炖鸡应注意的常识
鸭肉的基本常识
鸭肉的作用
速除鸭毛的窍门
兔肉的基本常识
兔肉的作用
老年人宜多吃兔肉
鱼虾类的基本常识
鱼类的基本常识
鱼肉的作用
鲜鱼选购的四个常识
鱼破了苦胆的处理方法
烹鱼增香入味小知识
做鱼宜放料酒和醋
鲜鱼食用时间掌握法
鲜鱼与豆腐合吃能强身
吃咸鱼宜配吃青菜
使煎鱼不粘皮的方法
儿童宜吃鱼卵(子)
鲤鱼的作用及食疗药效
鲫鱼的作用及食疗药效
青鱼的作用及食疗药效
鲢鱼的作用及食疗药效
草鱼的作用及食疗药效
鲑鱼的作用及食疗药效
带鱼的作用及食疗药效
带鱼去鳞的方法
黄花鱼的作用及食疗药效
乌贼鱼的作用及食疗药效
鳝鱼的作用及食疗药效
鳝鱼炒制宜忌
甲鱼的作用及食疗药效
鱼翅营养价值并不高
虾类的基本常识
虾的作用及食疗药效
挑选虾的小窍门
虾皮的挑选
辨别鲜虾的常识
虾类烹饪常识
明矾助剥虾仁法
蟹的基本常识
蟹的作用
选购蟹的窍门
海蟹宜蒸不宜煮
死蟹不能吃
其他海产品类的基本常识
海带的作用及食疗药效
挑选海带的方法
使海带柔软可口的方法
海带不宜长时间在水中浸泡
海带炖肉利于健康
海蛰的挑选
扇贝的选购
蛤蚧真假鉴别法
海参鉴选常识
鉴别有毒水产品
水果类的基本常识
水果的基本常识
激素水果的识别
哈密瓜选购常识
椰子的选购方法
猕猴桃的选购常识
芒果选购须知
沙田柚的选购常识
怎样选购上好龙眼
樱桃选购须知
如何选购枇杷
如何选购白果
选购核桃的讲究
杏仁的选购技巧
水果放冰箱前不要洗
探病要对症选水果
水果不宜用菜刀削
吃水果*好在饭前1小时食用
不能与海味同吃的几种水果
水果温寒辨别法
枣类的基本常识
大枣的作用
红枣妙用法
西瓜的基本常识
西瓜的作用及食疗药效
六种人不宜多吃西瓜
苹果的基本常识
苹果的作用
苹果切开后防变色
苹果妙用法
苹果的食疗药效
梨的基本常识
梨的作用
梨的妙用法
桃的基本常识
桃的作用
吃桃子去毛法
桃的食疗药效
香蕉的基本常识
香蕉的作用
香蕉的食疗药效
香蕉的民间偏方
橙子的基本常识
橙子的作用
橙子的食疗药效
橘子的基本常识
橘子的作用
橘子的食疗药效
柠檬的基本常识
柠檬的作用
柠檬的食疗药效
菠萝的基本常识
菠萝的作用
如何选购菠萝
菠萝的食疗药效
草莓的基本常识
草莓的作用
草莓妙用法
草莓的食疗药效
桂圆的基本常识
桂圆的作用
桂圓的选购方法
巧存桂圆干
桂圓的食疗药效
荔枝的基本常识
荔枝的作用
挑选荔枝的方法
各类荔枝的基本特征
葡萄的基本常识
葡萄的作用
挑选葡萄干的窍门
胖人不宜吃葡萄
葡萄的食疗药效
山楂的基本常识
山楂的作用
山楂妙用法
山楂的食疗药效
柿子的基本常识
柿子的作用
鲜柿子妙用法
板栗的基本常识
板栗的作用
压力锅炒栗子
板栗的食疗药效
核桃的基本常识
核桃妙用法
巧除核桃壳
米面豆类的基本常识
米类的基本常识
大米不宜暴晒
米如何储存
米饭营养保持法
蒸米饭增香须知
陈米飘香有妙法
粳米的作用
粳米的食疗药效
小米的作用
小米的食疗药效
麦类的基本常识
小麦的作用
小麦妙用法
小麦的食疗药效
豆类的基本常识
绿豆的作用
绿豆妙用法
夏季宜多食绿豆
绿豆的食疗药效
煮毛豆保色泽
黑豆妙用法
蚕豆妙用法
赤豆妙用法
大豆的作用
怎样喝豆浆*科学
大豆的食疗药效
糖尿病患者应多吃大豆
豆腐的作用
豆腐的食疗药效
玉米的基本常识
玉米的作用
玉米能**
煮玉米粥宜放碱
玉米妙用法
调料类的基本常识
盐类的基本常识
食盐的作用
正确认识食用碘盐
盐的妙用法
放盐时机因菜而异
食盐在日常生活中的巧用
食盐疗疾小窍门
醋的基本常识
醋的作用
食醋的巧用
食醋美容法
醋的妙用法
醋在烹调饮食中的作用
醋的食疗药效
酱油的基本常识
酱油的选购误区
酱油使用须知
酱油妙用法
料酒的基本常识
料酒的烹调作用
微波炉醇化黄酒法
味精的基本常识
味精常识
味精的使用常识
糖的基本常识
吃糖的宜忌
多食糖可导致六种疾病
糖妙用法
怎样炒好糖色
其他调味品的基本常识
胡椒粉妙用法
巧用花椒
油类的基本常识
菜油异味去除法
炒菜时忌放油过多
花椒增油香法
食油增香法
热油消沬法
油妙用法
动植物油宜搭配食用
食油的存放
食用油不宜放置灶旁
植物油种类识别法
炸过的油如何贮存
蜂蜜的基本常识
蜂蜜的作用
用蜂蜜疗疾的小窍门
奶类的基本常识
牛奶存放的常识
牛奶应现喝现煮
先喝牛奶可防醉酒
巧用喝剩的牛奶
牛奶晚上喝*有益
常饮酸牛奶益处多
酸牛奶家庭自制法
蛋类的基本常识
鸡蛋的作用
肝病患者不宜吃蛋黄
鸡蛋生熟辨别法
皮蛋除酸法
蛋淡化菜肴法
鸡蛋除辣法
保存鸡蛋营养素的烹调方法
贮存的鸡蛋不宜清洗
鸡蛋吃法三不宜
水的基本常识
不能饮用的四种开水
可用白开水改善的五种不良症状
喝水过量会引起水中毒
如何识别天然矿泉水
沸水冲滋补品有损营养
矿泉水不宜煮沸喝
食品加工
和面
刀剁肉馅味道鲜美
厨事小窍门八则
拌凉菜应注意的事项
把握投放作料的顺序
制泡菜应注意的常识
肉类烹饪去异味
煮饺子四忌
不宜用旺火煮挂面
蒸馒头应注意的常识
忌用旺火煮元宵
粥
忌用搪瓷制品盛煮食物
忌在煤气炉上烤食物
打开的罐头忌存放
肥肉减腻法
烹调食品
炒菜的油温常识
炒菜忌用微火
蔬菜宜洗好晾干再炒
烹调冷冻食品的窍门
做菜小常识须知
几种简便的烹调应急法
小锅炒菜的好处
汤鲜秘诀
骨头汤烹制须知
炒菜不宜用铝锅
烹调用水的七个常识
烹制火腿三忌
烧饭做菜加盖的好处
爆锅用油要注意
炒肉不缩水秘诀
食物烹饪中的六忌
营养保持法
蔬菜营养保持法
蔬菜维生素防损法
蔬菜颜色辨别营养法
鲜鱼营养保持法
肉类营养保持法
不借助冰箱时怎样保鲜
怎样知道罐头是否新鲜
食物贮存
十种食品忌同放
用冰箱存放新鲜蔬菜
常用食品的*佳保存温度
塑料袋贮存蔬菜法
冰箱贮存食物的学问
油炸食品冰箱巧存放
防止冰箱食物变质
食品在冰箱中的存放时间
家庭贮藏水果须知
夏季佐料食品的保存
不宜入冰箱存储的食品
冰箱存放食物防串味
防腐剂与人体健康
腌制食品防亚硝酸盐
果蔬不宜久存塑料袋内
烟、酒、饮品
烟类
世界十大雪茄品牌
香烟霉变鉴别法
香烟真假鉴别法
烟丝、烟蒂、烟灰的妙用
吸烟有害健康的八个必知
吸烟者应多吃的食物
清晨睡醒时吸烟危害大
饭后吸烟害处大
打鼾者应戒酒戒烟
边吸烟边饮酒的危害
酒类
中国白酒的种类
白酒的选购常识
真假名酒的识别
饮酒的*佳温度
健康喝酒小常识
健身用酒小窍门
自制三类药酒
白酒也不宜长时间存放
不宜用锡壶盛酒
塑料桶不宜存酒
喝酒禁忌
饮酒时避免食用的食物
巧解饮酒过量十八法
如何改掉酗酒的坏习惯
世界八大威士忌品牌
世界十大干邑品牌
怎样品尝香槟酒
香槟酒的保藏
世界五大香槟品牌
世界六大红葡萄酒品牌
世界五大白葡萄酒品牌
葡萄酒
葡萄酒选购小常识
女性宜喝葡萄酒
葡萄酒在食物加工中的妙用
葡萄酒的贮存
啤酒
选购啤酒的常识
啤酒新品种
十二啤酒**集团
寒冬温饮啤酒的妙处
啤酒在食物加工中的妙用
贮藏啤酒的温度和时间
啤酒不宜在冷冻室储藏
啤酒和腌熏食物相克
啤酒与汽水相克
喝啤酒禁忌
饮品类
茶
茶叶的种类
茶叶选购常识
不同季节茶叶鉴别技巧
茶具的基本知识
茶叶新陈鉴别法
茶妙用法
名茶的鉴别方法
茶叶的存储常识
家庭选罐存放茶叶
绿茶的回潮处理
喝茶还是淡点好
不要用橘皮泡茶喝
饮茶因人而异
喝茶的益处
适合高血压患者的茶饮
喝茶的禁忌
咖啡的味道
咖啡常见的品种
饮用咖啡的科学常识
适量饮咖啡对人体的益处
嗜饮咖啡对人体的害处
老年人忌多喝咖啡
如何选购常规饮料
哪些人不宜多吃冷饮
服装配饰
服饰小史
世界十大女装
世界十大男装
世界六大丝巾品牌
世界八大皮具品牌
世界西装三大流派
戒指不同戴法的意义
眼饰的选购
如何给孩子买衣服
领带的选购
关于旗袍的些小常识
保暖内衣的类型
帽子的款式
洗涤去污
毛料服装干洗法
印花织物洗涤法
西装洗涤法
丝绒衣物干洗法
丝绒衣物洗涤法
丝绸衣物洗涤法
衬衫领子保洁法
牛仔服洗涤法
毛线衣物洗涤法
羊毛衫洗涤法
羽绒服干洗法
羽绒服洗涤法
皮衣去污法
领带洗涤法
巧擦皮鞋八法
旅游鞋洗涤法
鞋垫除臭法
家庭简易干洗法
家用洗涤剂选择法
十种油污去除法
血渍、尿迹、汗渍去除法
墨迹、药迹去除法
水果、蔬菜、食品、饮品污迹去除法
饭汤、菜渍、调味品污渍去除法
衣物泛黄、油漆、胶类污渍去除法
其他污渍去除法
熨烫方法
衣物熨烫的十种方法
八种衣物熨烫小窍门
十种去除熨焦法
服饰保养及收藏
西装的保养
真丝服装的保养
衬衫的保养
内衣的保养
裘皮大衣应的保养
皮衣的保养
皮鞋的保养
羊绒衣服的保养及贮藏方法
衣服应分类收藏常识
四类冬衣的收藏常识
夏季服装的收藏常识
真丝衣服如何晾晒
防止羊毛衫缩水的技巧
羊毛衫的防虫蛀技巧
常晒枕头有益健康
品类识别
服装型号识别法
出口转内销服装型号识别法
国外织物品质标记识别法
服装衣料的识别法
衬衫型号识别法
粗纺呢绒面料的标签如何识别
服装上“OXVH”代表什么
进口**鞋鞋号换算法
鞋子型号识别法
穿着协调
服装的个性分类
正式场合的服饰要求
不同场合的服装色彩搭配
如何根据体型选择服装色彩
巧打领带
佩带耳环的技巧
佩带项链的技巧
佩带胸针的技巧
佩带戒指的技巧
多股毛线合编搭配法
西装口袋使用法
隐针缝补法
服饰穿着
女性夏天着装五忌
牛仔裤不宜长期穿
尼龙衣裤不宜贴身穿
穿红装有利于健康
新衣先用盐水洗
接触过樟脑丸的衣服不宜马上穿
哪些衣物禁放樟脑丸
洗衣粉的使用禁忌
不宜佩戴隐形眼镜的人
手表
世界十大名表
手表合理使用法
电子表合理使用法
手表选购的基本常识
美容**
美容
如何选购化妆品
如何选择护肤润湿剂
正确选用美白产品
化妆品不宜过量使用
美容化妆品的存放注意事项
慎用美容雀斑霜
巧选洗面奶
护肤
皮肤黑变白的方法
美容保养须择时
洗脸美容巧用水
皮肤防皱常识
减少皱纹小窍门
慎做面部除皱手术
肤质自测简法
皮肤不宜过度去油
防晒膏忌多用
皮肤晒伤处理常识
护肤水常识
保养肌肤要科学喝水
碱性食物有益皮肤
能护肤的食品
面部美容二十法
五种健美食品
化妆
怎样使用化妆工具
按脸型化妆六法
如何化生活妆
浓妆艳抹损健康
戴隐形眼镜怎样化妆
就医前不宜化妆
化妆外的美容五法
彩妆刷六大**
彩妆刷的选购
根据眼型化妆六法
眼睛呵护五法
眉毛巧修饰
拔眉毛害处多
肿眼泡不宜割双眼皮
鼻子化妆小技巧
润唇膏的种类
选购润唇膏的方法
口红使用的十个常识
使用面膜要领
美容面膜自制法
指甲不宜过长
美甲不宜锉
**青春痘小常识
穿洞刺青有害健康
美发
头发的营养
正确洗发常识
头发变黄**常识
更年期如何**脱发
不宜久用一种洗发剂
有关头发的五种误解
染发的技巧
慎用染发剂
头皮屑产生的原因
除头屑须知
**
导致肥胖的因素
肥胖影响人的寿命
肥胖人为什么易困
女性过度节食影响性欲
**十三法
**不必忌肉
享受苗条**“十步”
香水
女士香水的世界**品牌
男士香水的世界****
香水的选购常识
香水的五个等级
香水香型常识
何时*宜使用香水
香水的禁忌与保藏
休闲运动
五种**休闲方式
运动对人体机能的影响
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替体育运动的三个原因
老年人运动要注意的三个问题
游泳对健康的益处
哪些人不适合参加游泳运动
游泳后应注意什么
游泳**常识
排球运动对健康有哪些益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
步行的益处
跑步的益处
爬山的益处
骑车的益处
练太极拳的益处
练太极拳应该注意的问题
放风箏益处多多
垂钓的益处
钓鱼应了解的常识
哪些地方适合钓鱼
常见鱼种的鱼饵配制
什么是蹦极
健美的标准
腹部健美法
胸部巧健美
腿部巧健美
初练健美应该避免的错误方式
少女在做运动时如何防止妇科创伤
书的常识有哪些
阅读时要注意的问题
常用读书方法有哪几种
看书四不宜
看完报纸要洗手
书籍污垢去除方法
如何欣赏书法
绘画的种类有哪些
舞曲种类有哪些
剪贴乐
宽带网都提供哪些特色服务
健康上网的时限
乐器如何分类
钢琴的选购常识
钢琴的清洁保养
小提琴的选购要点
小提琴的保养窍门
电子琴的选购常识
手风琴的选购常识
旅游
地理常识
**的别称
七大洲四大洋
世界十大高峰
世界十大河流
世界七大自然界奇观
世界陆地面积*大的十个**
世界五大凯旋门
中国地理之*
中国湖泊之*
世界**火山有哪些
中国部分城市雅号
中国四大回音建筑
中国四大名亭
中国四大盆地
中国四大高原
中国五大江河
中国的“五岳”
中国六大古都
中国名塔
中国**石窟
中国的铜殿
中国**的钓鱼台
神州三峡知多少
中国各地的三宝
夏日避暑好去处
中秋赏月*佳地
名城美味
旅行的基本常识
旅游开支巧预算
自助旅游省钱计划
外出旅游十不宜
出游怎样选择旅行社
旅途中的交际
旅游行装都需准备些什么
旅游时科学安排睡眠的七个常识
老幼旅游六忌
出行备好小药箱
旅途中如何注意饮食卫生
巧防旅游腹泻
巧防疟疾
旅行中食物中毒的处理方法
外出旅游带点牙膏好
指南针使用法
如何察看地图
旅途遇险如何应急
野外迷失了方向怎么办
晕车者忌
自行车旅游应注意的八个问题
游时脚底打泡的处理办法
克服高原反应
帐篷的搭建技巧
野外生活必需品
交通
交通信号灯的来龙去脉
**标志种种
乘飞机不适的临时处置方法
火车车厢的标记
列车的‘语言”
**晕船的窍门
合格驾驶员的责任与义务
汽车尾部“熊出没注意”为何意
购车要巧选时机
试车的技巧
新车验收的技巧
出车前的检查
发动机舱的五分钟检查方法
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
行车省油十法
巧过汽车磨合期
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
雾中行车的技巧
超车的技巧
了解GPS
轮胎打气
车灯突然熄灭
汽车着火
发动机过热
油门踏板卡住
摩托车的合理使用
骑摩托车防寒法
选购电动自行车的技巧
电动自行车的合理使用
电动自行车保养法
宠物
宠物的选择及注意事项
挑选健康宠物的技巧
狗的选购
买狗后的注意事项
养狗的注意事项
疯狗巧识别
给狗梳毛的技巧
病狗的识别方法
猫的选购
买猫后的准备
养猫注意的二十个问题
对所购的猫进行体检
猫的常见病**技巧
鸟的挑选技巧
巧选画眉
信鸽的选购
饲养小鸟要注意的六个问题
常见鸟病的**要领
上等蟋蟀的识别技巧
金鱼的挑选技巧
养鱼水温控制技巧
热带鱼搭配混养技巧
观赏鱼家庭饲养常备药
鱼的寿命
家庭养鱼换水常识
荞金鱼不换水的技巧
亲近宠物兔的技巧
为宠物打疫苗
巧治宠物跳蚤
巧训宠物
教狗定地排便的技巧
狗的不良行为的训练技巧
怎样调教小猫
巧训蟋蟀的斗性
鹦鹉的训陈
宠物喂养的技巧
狗的喂食技巧
猫的喂养技巧
猫食七忌
幼鱼喂食法
鱼饲料的选择技巧
鸟饲料的配制技巧
鹦鹉的喂养技巧
鸽子的饲养与观赏
花草
养花的基本常识
送花有讲究
用花的节日
行家赏花语
花语的表述
十二个月花
花中十二友
我国的十大名花
世界三十三个**的国花
如何选择室内植物
居室不宜过多养花
有些花不宜摆放在室内
孕妇婴儿居室忌放花草
外出家中无人浇花怎么办
判别室内植物是否需要翻盆的常识
花卉的挑选
花卉巧挑选
花盆选择法
巧选水仙头
识别有毒花卉
花卉的繁殖
花卉播种法
花卉育种法
养花的特殊技巧
南花北种的技巧
变化花色有办法
秋菊冬季巧养护
阳台种花法
夏天巧种花法
盆花受冻复苏法
养花整形修剪的技巧
水仙花巧造型
巧用蔬菜废弃物作观赏植物
巧让昙花白天开放
怎样使文竹开花
花卉的浇水要领
盆花缺水鉴别法
巧用废水浇花
室内养花预防枯萎法
正确使用花肥
巧择花期施肥
残茶、蛋壳不宜作为花卉肥料
巧制花卉培养土
盆花巧换土法
盆花土壤消毒法
花卉土壤湿度巧调节
巧用米醋养花
渣嬌养花法
海绵养花法
病虫害的**
植物缺水的急救技巧
盆花简便除虫法
君子兰日烧病**法
君子兰断叶再植法
菊花防落叶法
韭菜能防杜鹃花病害
米兰如何防病虫害
仙人掌的病虫害**
盆景
盆景艺术造型的技巧
山水盆景造型法
树桩盆景造型法
花枝弯曲造型法
插花技巧
插花的基本形式
插花巧选材
插花色彩搭配法
自然式插花法
家庭插花保鲜的六种方法
家电
家电的基本常识
进口家电标志的含义
识别家电原装还是组装的方法
室内家电怎样安放
怎样选择家用稳压器
你会计算家电耗电量吗
哪些家电小配件不宜买
电视
如何购买微型液晶彩电
鉴别彩电质量好坏的五个检查
电视机将发生重大故障的预兆
保护彩电不被磁化
怎样用电视柳可节电
彩电宜南北放置
电视机不要频繁开关
雷雨天不要看电视
看电视的*佳位置
彩电发出尖叫声怎么办
电视机天线带电怎么办
电视机刚关闭后不要移动
不要让日光灯干扰电视
怎样擦电视屏幕上的污尘
电冰箱
选购电冰箱的十二个常识
识别电冰箱的**
家用电冰箱如何使用可节电
怎样调节电冰箱的温控旋钮
电冰箱使用九忌
去除电冰箱异味的十三种方法
停用冰箱五注意
电冰箱除霜窍门
防电冰箱冷冻室粘连
给电冰箱打扫卫生
辨别电冰箱般故障
电冰箱排水管堵了自己修
电冰箱门封条变形自修理
洗衣机
洗衣机选购
新买不久的洗衣机为什么乏力
洗衣机的污水要放净
洗衣机怎样省水、省电、省洗衣粉
洗衣机使用十四忌
哪些衣物不宜用洗衣机洗
洗衣机排水管太短怎么办
哪些衣物不能混在起洗
硬币、钮扣旋转入洗衣机怎么办
自己处理洗衣机常见故障
空调
空调机的使用
空调该加氟吗
空调“P”是什么意思
买多大的空调合适
国产空调上字母的含义
怎样安装窗式空调
延长窗式空调寿命的妙法
如何节省空调用电
制冷空调如何过冬
重新启用空调的窍门
如何预防空调病
空调机的维护
热水器
选购燃气热水器
购燃气热水器要注意哪几点
如何使热水器少生水垢
怎样对燃气热水器作常规检查
收录机、摄像机
使用收录机省电小动作
正确使用收录机
双卡收录机用A卡好
橡皮清除录音机磁头污垢效果好
录音机维护小常识
录音机卷带怎么办
录音机录音差怎么办
购买摄像机的常识
使用家用摄像机的八个窍门
家用摄像机的内外清洁
录像机受潮后怎么办
如何选购照相机
胶卷质量优劣的鉴别
音响、VCD/DVD、激光唱片、卡拉OK
选择组合音响步骤
怎样护理音响设备
音箱不要长时间插上插头
怎样选购DVD机
VCD、DVD机保养法
哪种磁头寿命长
识别激光唱盘代号
激光唱片保养法
使用卡拉OK伴唱机的常识
微波炉、电烤箱
正确选购微波器皿
确定微波炉质量的方法
微波炉的种类
家庭选用多大功率的微波炉合适
使用微波炉要知道的十三个常识
微波炉的妙用
如何清洗微波炉
电烤箱的选购和使用
选购红外线电烤箱的常识
如何保养电烤箱
电饭煲、电炒锅、电磁灶、电火锅、电水壶、电热杯
电饭煲的选购
电饭煲的正确使用方法
电饭煲的省电窍门
电饭煲出现异常情况时的处理
选电炒锅的常识
使用电炒锅的窍门
电炒锅的省电方法
电火锅*怕什么
使用电水壶六注意
这样使用电热杯好
油烟机、打火灶
脱排油烟机选购法
清洗抽油烟机有妙法
电子打火灶故障排除法
液化气着火扑救法
饮水机、净水器、洗碗机、消毒柜
如何选择饮水机
饮水机应常清洗
饮水机水流变细怎么办
家用净水器选购法
判断净水器质量方法
使用净水器须知
选台高质量的家用洗碗机
正确使用消毒柜
吸尘器
你家要用什么样的吸尘器
延长吸尘器的寿命
电风扇、电热毯、电熨斗、电吹风、电须刀
如何选购电风扇
电风扇**使用四法
电风扇省电的诀窍
正确使用电热毯的四个常识
电热毯保养有讲究
怎样挑选电熨斗
怎样判断电熨斗的温度
电熨斗的妙用
正确使用电吹风的十个常识
巧用电须刀
电脑、传真机
如何选购家用电脑
选购电脑记事本
怎样使用家用电脑才合理
家用电脑使用六注意
给家用电脑作“保健”
电脑装的杀毒软件越多越好吗
如何防止电脑有害射线的伤害
电脑键盘的高度应为多少合适
操作电脑时,怎样保护眼睛
电脑硬件故障的七个排除技巧
不宜用电脑看VCD光盘
电脑保养有哪些內容
笔记本电脑保养技巧
上网的五个技巧
传真机的基本功能
电子游戏机
怎样选择电子游戏机
手机、电话机
如何购买放心手机
手机巧识水货
打手机应注意的六个问题
怎样防止手机电磁辐射
不适合使用手机的人群
戴眼镜接听手机有什么不妥
哪些场所必须关闭手机
手机的保护
如何防范手机病毒
手机进水怎么办
过量充电损电池
警惕旅行充电器危害手机
如何选购电话机
国产电话机的型号
电话机上“#”键的作用
减少电话噪声妙法
控制话费不合理增长
如何远离骚扰电话
日用品
电灯泡的妙用
取碎灯泡要小心
消除日光灯‘嗡嗡”声
怎样选用**节能灯
电动缝纫机选择法
电子表要避开电热毯
电子表防水有诀窍
电子表液晶屏停显
电子表受潮怎么办
手表被磁化后怎么办
巧开表后盖
电子表合理使用法
金属手表防蚀法
手表保养法
镀金手表保养法
名表的真伪鉴别技巧
电子打火机合理使用法
电子打火机电池代用法
气体打火机**使用法
电笔的使用范围
使用试电笔要得法
电子计算器选择方法
自测家用电表准或不准
充分利用电池
开关发生火花不用怕
肥皂头巧用法
肥皂合理使用法
肥皂妙用十五法
使用香皂有学问
选把得心应手的雨伞
雨伞保养法
拉链不畅有诀窍
**牙膏增效法
牙膏的妙用
牙膏应即买即用
眼镜巧保养
挑副好的变色眼镜
真水晶眼镜具有的特点
选太阳镜须知
树脂镜片的太阳镜好
怎样去除眼镜上的污垢?
太阳眼镜正确使用法
甘油防止眼镜片沾雨法
眼镜片防雾法
选择沙锅三要素
选择铁锅四注意
煮牛奶的锅如何清洗
怎样除去锅底的黑渍
如何延长熟铁锅的寿命
铜火锅保养的窍门
怎样除去铜火锅上的铜锈
使用铁锅的窍门
使用不粘锅的窍门
如何选购高压锅
使用高压锅的注意事项
延长高压锅胶圈的寿命
对餐具的有效消毒
塑料餐具如何清洗
汤匙、叉子如何清洗
洗洁精洗餐具的利与弊
除去菜刀异味的方法
怎样选购菜刀
巧使指甲刀重新变锋利
磨刀的窍门
使用菜刀的窍门
玻璃分离法
巧用可乐瓶做漏斗
巧用易拉罐当量筒
怎样除去面盆上的污垢
厨房换气扇如何去污
怎样除去茶杯上的茶垢
怎样除去炊具上的油腻
怎样除去煤气灶上的污垢
怎样除去油瓶上的油垢
菜篮如何清洗
水池堵塞了如何疏通
水龙头“喷嗽”怎么办
水壶除垢的简易方法
厨房节水的方法
怎样正确使用液化气
怎样保护液化气皮管
怎样疏通液化气炉的气孔
怎样*大限度节省燃气
生锈的热水瓶底盖如何旋开
怎样快速点燃木炭
吃火锅时怎样减少木炭的烟气
选购陶瓷餐具
如何选购不锈钢器皿
如何预防热水瓶胆爆裂
瓷器开裂怎么办
怎样去除烟灰缸上的烟渍
怎样清除印鉴上的污垢
如何洗镶有金、银箔钮扣的衣服
如何避免在洗长袖衬衫时扣子纠结
热水袋防老化法
加酶洗衣粉合理使用法
钉子钉牢法
蚊香合理使用法
盐防蜡烛滴泪法
瓶盖巧开法
粘胶挂钩剥除法
腈纶布除尘法
塑料袋封口法
樟脑丸放置法
毛毯的质量鉴定
草席的质量鉴定
枕头巧选用
**香皂的选择技巧
洗衣粉巧选用
蜡烛的妙用
巧用热水瓶
酒精的妙用
燃油的妙用
花露水的妙用
清凉油的妙用
地毯保养窍门
紫砂茶具巧保养
巧除热水瓶水垢
清除地毯上口香糖的技巧
辨别塑料袋有毒无毒两法
选泡菜坛的好办法
如何挑选木质菜板
室外天线防被腐蚀
灯头易腐蚀怎么办
防止电筒内的电池漏电
新凉席买回要消毒
瓶盖开启三妙法
太空杯泡茶有讲究
钥匙断在锁里能打开
巧点蚊香
这样捆包易紧
巧使浴室镜面不模糊
巧使铁窗开关自如
怎样存放鞋油
起床后何时叠被*好
巧套被套
海绵坐垫怎样洗
手沾上油漆怎么洗
怎样选购健身按摩器
巧除居室烟味
巧除油漆味
下水道的疏通技巧
水龙头漏水修理法
住房
如何选择吉祥之地
怎样选套好产型
标准住宅的要求
不宜选择的产型
签订购房合同的技巧
购买二手房的“六要”
如何同物业公司签订物业管理合同
家庭装饰的“五化”
防止装修欺诈的五个技巧
装修费用控制的四个技巧
居室装潢费用估算三法
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
家庭装修八注意
扩展空间的四个技巧
居室**的六个技巧
房间保温方法
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
卧室装饰的禁忌
卧室门禁忌
书房布局、布置的讲究
儿童房设计要注意的三个事项
老人房的布置
洞房的布置
居室布置应常变动
如何创造卫生间的良好环境
窗户的大小与颜色
家庭刃公室的方位
办公桌摆放的五种忌讳
店铺的大门歼向
装修的六个“禁区”
装修完工如何验收
巧购地砖四法
地砖质量鉴定四法
瓷砖选择四法
瓷砖去污两法
地板的保养和维护
如何去除白墙上的污迹
巧刷乳胶漆
如何计算粉刷涂料
如何计算墙纸用量
灯具的种类
防止家具污染室内空气
谨防室内照明危害
沙发并非越软越好
慎用有色玻璃
为何不宜在阳光下擦玻璃
理财
理财的基本常识
人生各阶段理财五法
家庭合理理财有哪些
家庭科学理财六法
家庭理财新思路新方法
合理安排家庭文化消费
家庭投资新热点
家庭预算制作三法
如何建立家庭收支账目
家庭消费五诀
家庭开支节省四法
投资理财致胜十四法
各类投资方式比较选择五法
理财风险控制的五种方法
下岗职工增收节支三法
赚钱者应具有的十种素质
十种生意不宜做
**做生意要做到三注意
什么人适合做推销员
商品价格标签识别三法
智慧购物五法
商品退换八法
假冒商品识别六法
购物讨价还价五法
产品保质期与保存期区别法
钱币
钱币收藏投资七法
人民币的收藏
储蓄、贷款、债券
储蓄优选七法
储蓄增息三法
储蓄利息多得法
存款提前支取避免利息损失三法
定期存款提前支取利息计算法
定期存款逾期利息计算法
储蓄防冒领三法
合理选择你的还款方式
国债逾期利率计算法
债券投资时机掌握三法
企业债券投资三法
保险
人生各阶段险种选择三法
保险计划制订五法
工薪**怎样保险
保险代理人挑选三法
人寿保险投保法
保险合同的解除与变更
保险险种变更法
保单研读法
保险单验收法
投保失误退保法
保险费缴纳三法
投保出险后理赔三法
保险单据票证保存法
房产
房产出让技巧选择两法
房产继承变更法
房产销售商选择三法
房屋出租三法
房屋估价程序十法
现房转让过户法
购房人权益自我保护三法
购房纠纷解决方法**法
购房实地勘测六法
省时省钱租房四法
选房十大妙法
预售商品房转让法
高层多层利弊比较四法
商品房建筑面积计算四法
商品房质差要求退房法
商品房质量把关三法
商品房保修时间界定法
期房合同签订五法
股市
什么是上证指数与深证指数
股市投资七种风险
炒股八条经验
股票品种选择三法
股票买进时机选择十六法
股票卖出时机选择十三法
股票投资风险减少两法
股票投资保本投资法
股票套牢解套三法
邮票
集邮的**用具
保存邮票的要领
鉴赏邮票的常识
邮票的真伪如何鉴别
邮品标记识别法
认识邮票志号四诀窍
邮票品相鉴定六法
邮市涨跌规律把握六法
邮品压价收购两法
邮市投资减少风险三法
邮品收集四法
邮品选购三技法
邮票完整剥离六法
邮票相互粘连剥离两法
邮票保藏四法
邮票防霉六法
邮票霉斑去除法
电吹风去除邮票潮气法
邮票污迹去除三法
邮品防压法
邮品防褪色法
护邮袋自制法
邮票破裂修补法
邮票缺齿修补法
彩票
购彩算不算投资
错误的买彩方式
金银首饰
识别金首饰真伪的六个常识
计算K金中纯金含量的窍门
评价钻石的四个“C”
鉴别真假钻石三法
水晶的鉴别法
区别水晶与玻璃三法
书籍
哪些书具有收藏价值
社交礼仪
握手礼
举手礼
脫帽礼
跪拜礼
叩手礼及叩桌谢礼
碰杯的由来
献哈达的由来
佩戴黑纱的由来
下半旗致哀的由来
“男左女右”的来源
西方忌讳“13”的由来
西方人点烟忌“3”的由来
长寿的雅称
中国对各年龄的称谓
各种花的象征
社交中克服怯懦的七种方法
处世待人十二要点
社交十三忌
避免被人反感的八条禁忌
有教养者的十大特征
接受名片“六要”
握手的八个禁忌
交谈技巧八条
开口十忌
如何婉言拒绝别人的请求
说服他人的“战术”
道歉的艺术
知人善用十二法
现代企业家应具备的十四条素质
与同事友好相处十要点
公共场所忌不重“小节”
办公场合忌公开亲昵
办公室用餐忌无所顾忌
在图书馆看书看报忌谈笑喧哗
乘电梯忌大声谈笑
观看演出时忌影响他人
参加婚礼着装忌喧宾夺主
庄重场合忌穿着随便
悲伤场合忌穿着鲜艳
邀请的三种方式
宴请客人的礼节
走亲访友注意十二条
带孩子去作客的四种讲究
春节拜年的六个常识
用餐时的六个礼仪常识
吃西餐的十个礼仪常识
斟酒的五个常识
吸烟也应注意礼仪
与孩子在起时忌吸烟
待客斟茶忌过满
筷子使用禁忌
忌用自己用过的匙、筷给客人夹菜
参加宴会忌饮酒过量
宴会退席时忌失礼
送花时应注意的六个问题
国际交往中送礼应注意的事项
现代结婚典礼的通用程序
现代新式婚礼司仪主婚程序
葬礼程序
出国签证的申办
结婚出国的申办
自费出国留学的申办
公共服务
出行常识
中国航空公司代码
乘飞机时哪些证件是**的
小孩子乘飞机的有关规定
乘飞机时如何选择座位
火车车票的种类
火车票为什么要剪口
如何识别假火��票
退火车票有规定
哪些人可以买半价火车票
乘火车时儿童票、学生票、伤残军人票怎样购买及优惠
了解出租车计价器
交通旅游
道路交通**法
交管局(所)与安委会的职责范围
面对违章处理你有哪些权利
新车入产的办理
汽车的过户登记
驾驶证的申办
旅游时怎样维护自己的权益
外出旅游买什么保险好
旅游投诉须知
公共通讯
查询电话号码一二三
电话机上的“#”键
打这些电话要交费
打这些电话免费
这些情况可以拒付通话费
电子邮件节省通讯费用两法
寄住国外的函件信封怎么写
出入境
中国公民如何办理护照
如何办理签证
办理出国结婚护照要提供的证明
归侨、侨眷职工申请出境定居须知
办出国访友护照需提供的证明
办出国定居或探亲护照需提供的证明
办出国就业护照所需的证明
办出国奔丧、继承遗产护照需提供的证明
变更出境卡要哪些手续
公民出境要记住的时间
旅行护照遗失怎么办
**对个人携带文物出境有规定
海关禁止进口的物品
银行储蓄
银行卡的种类
怎样申办邮政储蓄卡
私人如何办理银行汇款
你知道汇转储吗
汇款省钱法
如何确定贷款金额和期限
贷款中要注意的法律问题
货币识别
人民币真假识别四法
第五套人民币百元钞票防伪十个特征
美元真假识别四法
港币真假识别法
金币真假识别两法
这些残币不兑换
什么样的残破污损国债券可兑付
这些残破污损国债券不兑付
真假发票的区别
保险投资
投保人、被保险人的违约责任有哪些
如何解决投保人与保险人争议
税收常识
这些收入不交税
哪些人可以减征个人所得税
房屋产权
承租公有房屋需办理哪些手续
私房出租,要办哪些手续
公房承租人外迁或死亡,与其同住非亲属能否请求过产更换产名
租赁公房享有哪些权利
诉讼、维权
打民事官司,去哪里
当事人的诉讼权利有哪些
哪些案件法院不受理
请律师时该注意些什么
侨居他国的中国公民怎么请律师
什么人不能当证人
答辩状怎么写
怎样签订劳动合同
合同制工人可以解除合同的情况
企业可以解除劳动合同的情况
申诉书的内容
哪些情况可收回宅基地
遗产中的“其他合法财产”是指什么
遗嘱的方式和要求
遗嘱的撤销或变更
哪些人可当遗嘱执行人
遗嘱执行人的职责
不能当遗嘱见证人的人
法定继承人包括哪些人
罪犯的子女可以继承遗产
幼儿继承权谁行使
改嫁后能否将遗产带到后夫家
哪些情况会丧失继承权
我国公民如何继承境外遗产
什么人可成为法定继承人
继承分配原则是什么
已出嫁的女儿能否继承父母的遗产
子女不尽赡养义务是否有继承权
婚前婚后
结婚到哪里登记
拿到结婚证婚姻才合法
符合哪些条件可以结婚
复婚要办什么法律手续
什么情况下,男方不得提出离婚
与现役军人离婚的特殊规定
离婚了,家庭负债谁承担
离婚时分割财产的原则
夫妻关系存续期间怎么分割遗产
妻子是否可以把丈夫的遗产全部带走
不宜分割的遗产怎么处理
什么样的收养关系受到法律保护
建立收养关系要履行哪些手续
儿媳对公婆是否有赡养义务
继父母及继子女间有哪些权利和义务
方犯罪判刑另方能否提出离婚
双方自愿离婚是否要到法院提出诉讼
住在国外的中国公民要离婚怎么办
留学生夫妻在国外离婚如何办手续
父母变动国籍子女的国籍也要变吗
中国公民在什么情况下丧失中国国籍
什么情况可以申请退出中国国籍
外国人与中国人结婚后,到哪里申请加入中国国籍
就业须知
猎头公司在人才流动中起什么作用
打工守则
求职防骗六术
**防范
民工**防护
遭遇抢劫时的自卫技巧
如何避免抢劫
巧识窃贼
居民日常防盗技巧
外出期间的家庭防盗
日常防抢的技巧
家中发生火灾时的应对
日常防骗技巧
网上防骗手则
网上自我保护
产外巧避雷
家庭**小窍门
幼儿意外巧防范
中小学生的家庭**技巧
女性日常自我保护技巧
毒气泄露后的逃生技巧
**
**常识
身体正常的指标
*佳**保健时间
如何识读医生的**
常规**检查前的自我准备
如何查看化验单
手术前为什么要限制饮食
老幼用药剂量的折算
打针为什么十分钟后再离开
用水有讲究
如何换算血压
自己折算血糖正常值
发热不可怕
治腰疼的三个动作
拔牙、镶牙的常识
落枕**的常识
买药先看“药字号”
耐受性和耐药性是怎么回事
音响过量对幼儿健康有影响
常见病的自诊
面容识病方法
观舌识病的技巧
指甲识病方法
五官异常与疾病
牙痛识病方法
口味识病方法
粪便识病方法
乳房的自我检查法
自测维生素
家庭用药
巧选用药时间
识别**批号和有效期
家庭常备药有哪些
**误服急治技巧
**变质巧辨别
家庭存放药品常识
煎中药的技巧
如何让中药不苦
你是否用药有瘾
家庭用药不要求贵
人参是否人人都可以吃
服药的禁忌
如何判断**不良反应
服用抗生素六忌
疼痛时忌轻易服止痛药
须忌口的西药
家庭常见病的**
感冒的**技巧
头痛的**技巧
咳嗽的**技巧
消化不良的**技巧
便秘的**技巧
腹泻的**技巧
颈椎病的**技巧
摸耳疗法
巧用拔火罐
传染病的**
预防传染病的措施
麻疹的症状
性病的常见表现
乙型肝炎的**技巧
艾滋病预防常识
禽流感的预防常识
传染性非典型肺炎常识及预防
家庭急救
急救原则
呼叫救护车
高血压引起脑出血急救技巧
心脏病急救技巧
烧伤急救技巧
中暑急救
急性酒精中毒急救
休克急救
小儿气管堵塞急救
煤气中毒的救助
触电的急救
溺水的急救
溺水自救
外伤急救
毒蛇咬伤急救
五种方法止鼻血
紧急避孕
家庭护理
婴儿生病巧诊断
孩子发烧的护理技巧
按摩巧治幼儿便秘
产妇护理法
肝炎患者护理法
中风患者护理法
卧床患者护理法
癌症患者护理法
解酒十二法

这是一本包罗生活万象的、有趣的书,向读者介绍了2000个人们不可不知的生活常识:国内外旅行哪些证件是**的;家庭如何投资理财;打哪些电话是免费的;家电怎样使用可节电;怎样减轻手机对人体的辐射;证件遗失怎么办;衣物上的各种污渍怎样去除;什么食物相宜相克;世界十大**手表是什么?宠物生病怎么办……