现代都市人的生活充满压力。如果没有适当地处理这些压力，心理、行为甚至身体都可能会出现问题。今时**，因情绪问题（包括进食失调症）而引致的**负担，与心脏病及糖尿病等身体疾病相若。在香港，愈来愈多人用不健康的方法去**或控制体重，而进食失调症的发病率亦不断机升。进食失调症不但摧毁患者的生活、学业及事业，对患者及其家人带来极大的痛苦，严重的甚至会夺命。虽然**进食失调的过程并不简单，但若患者接受适当的**，治愈的机会其实很大。要预防此症的挑战性就更高，需要医生、心理学家、社工、教师、传媒和政府通力合作，才有望达成。虽然进食失调症的患者不断增加，但公众对于及早察觉及治理此症的意识仍然很低。李诚教授是研究和**进食失调症的权威，他探合了多年治理此症的临床经验，著成了《吃的疑惑》。这本书深入浅出地介绍了进食失调症的症状和影响，不但可以使患者及其家人更了解进食失调症，亦可以使公众对此症的认识增加，从而消除社会大众对进食失调症的误解及疑团。

**部分 引言
误解
进食失调之概览
第二部分 专业知识
厌食症
暴食症
男厌食症
生理问题——身心齐受创
偷窃——不幸的并发症
进食失调症成因——社会文化及环境因素
进食失调症成因——家庭、个人及生理因素
**方法——多管齐下
第三部分 心声
患者心声——有谁共鸣
家人心声——错在哪里
第四部分 处理及预防
抵抗传媒——四面楚歌
体重之谜——标准体重
如何制止暴食——停止暴食
康复之路——步步为“凝”遥遥无期
得与失——艰辛的一课
给家人的提议——不战而胜
预防——病向浅中医
第五部分 附录
附录1 Eat-26自评问卷
附录2 厌食症及暴食症的危险讯号
附录3 暴食记录表
附录4 香港进食失调**
附录5 香港进食失调康复会有限公司
附录6 参考书籍
附录7 其他机构资料
附录8 作者其他有关进食失调的著作

这本书深入浅出地介绍了进食失调症的症状和影响，不但可以使患者及其家人更了解进食失调症，亦可以使公众对此症的认识增加，从而消除社会大众对进食失调症的误解及疑团。《吃的疑惑》不但能令患者的家人们知道他们并不是孤军作战的，更可以令他们明白到有效的**方法是存在的。