请登陆
免费注册
|
我的有路
自营订单
店铺订单
团购订单
我的余额
我的校园
|
我要开店
|
有路公众号
打开微信扫一扫
|
团购批发
|
客服服务
联系客服
客服中心
帮助中心
您好,欢迎光临有路网!
书名、作者、出版社、ISBN、文具
同店找书
|
高级搜索
热门搜索:
高等数学(第七版)
计算机网络
管理学
大学英语
网站购物车
0
本
店铺购物车
0
本
全部图书分类
首页
旧书回收
分类
入驻书店
文具
经济管理
市场营销
经济学理论
国际贸易
物流管理
管理学原理
财务管理
成功励志
心灵修养
成功激励
礼仪形象
演讲口才
人在职场
女性励志
性格习惯
智商智谋
为人处世
名言格言
男性励志
情商情绪
时间管理
青少年励志
交际沟通
自我完善与调节
大学生指南
财商财富
创业必修
管理
行政管理
习题辅导
旅游管理
企业ERP
酒店餐饮管理
商务谈判与实务
采购管理
秘书学
商品管理
MBA与工商管理
人力资源管理
企业管理与培训
供应链管理
市场营销
战略管理
生产与运作管理
管理信息系统
管理学原理
财务管理
项目管理
电子商务
领导学
物流管理
企业与企业家
质量管理
公共管理
考试用书
服务管理
零售学
商业史传
会议管理
物联网
经济金融
经济史
世界经济
中国经济
经济学理论
财经税收
行业经济
工业经济
会计审计统计
保险
基金
国际金融
投资理财
证券股票
企业并购
国际贸易
银行与货币
工具书参考书
习题辅导
中秋国庆活动图书
文学艺术
设计
音乐
青春文学
绘画
外国文学
人物传记
收藏鉴赏
玉器宝石
陶瓷紫砂壶
书画
钱币
邮票
古代家具
收藏随笔
名人墨迹
旧期刊
老照片
收藏百科
艺术
乐器
摄影摄像
动画
设计
书法篆刻
艺术史
绘画
影视
雕塑
音乐
舞蹈
工艺美术
民间艺术
收藏鉴赏
艺术理论
建筑艺术
人体艺术
舞台戏曲
素描速写
美术
习题辅导
时尚
文学小说
文集
现代文学
文学史
文学理论
民间文学
诗词曲赋
散文随笔
四大名著
人物传记
外国文学
侦探推理
都市言情
武侠科幻
恐怖冒险
小说集
商场官场
外国小说
历史
军事
纪实文学
网络小说
期刊杂志
青春文学
古代文学
中秋国庆活动图书
习题辅导
故事
文化历史
习题辅导
中国文化
世界文化
古代文明
史学理论
中国史
世界史
文物考古
历史知识读物
文化理论
中国名俗
地域文化
国学古籍
人文社科
数学
英语教材
化学
日语
生物科学
专业英语
新闻传播
广播电视
新闻学
档案学
图书馆学
群众文化
会展
编辑出版
信息与传播理论
信息资源与检索
广告学
广告策划
习题辅导
心理
心理分析
人格心理学
社会心理学
变态病态心理学
催眠术
应用心理学
大众心理学
心理健康
心理学理论
心理学研究方法
生理心理学
犯罪心理学
教育心理学
心理学通俗读物
经典著作
习题辅导
法律
法律法规
法学理论
宪法
民法
刑法
行政法
诉讼法
国际法
经济法
商法
劳动与社会保障法
电子商务法
婚姻法
法律文书写作
法律知识读物
法律考试
外国法律
司法制度
习题辅导
权利义务
法制史
自然科学
数学
物理
化学
天文学
地球科学
海洋学
地质学
生物科学
环境科学
神秘现象
科普读物
自然科学总论
力学
科技史
习题辅导
社会科学
社会调查
公共关系
社会保障
人口学
社会文化
社会学
社会科学总论
人类学
人才学
民族学
习题辅导
语言文字
政治军事
三个代表
毛泽东思想
邓小平理论
马恩列斯著作
政治理论
外交国际关系
中国政治
世界政治
党史党建
军事理论
中外战争纪实
军事谋略
军事技术
制度军纪
外国军事
武器装备
习题辅导
军事史
政治史
哲学
哲学总论
比较哲学
伦理学
西方哲学
东方哲学
逻辑学
美学
术数命理
哲学史
哲学知识读物
中国哲学
思维科学
周易
习题辅导
语言学习
英语课外读物
托业TOEIC
剑桥BEC
雅思IELTS
托福TOEFL
英语语法
淘金英语
背单词与词汇
日语考试
外贸英语
疯狂英语
英语听力
星火英语
新东方英语
长喜英语
日语
韩语
法语
德语
俄语
西班牙语
其他小语种
手语
粤语
闽南语
盲文
专业英语
口语翻译
系列英语
外语读物
外语等级考试
英语教材
书虫
语言学理论
汉语
商务英语
英语写作
习题与辅导
英语阅读
科学技术
语言与编程
电子通信
电工电子
数据库
建筑工程
土木工程
汽车与交通运输
汽车理论与设计
汽车保养与维修
汽车驾驶与使用
汽车期刊
交通地图
交通工具
铁路运输
公路运输
航空运输
水路运输
桥梁建设
公路建设
船舶
交通工程理论
铁道建设
医学卫生
康复治疗
基础医学
中医学
护理学
预防医学
检验诊断
图谱
神经病与精神病学
内科学
外科学
妇产科学
儿科学
药学
皮肤病学与性病学
耳鼻咽喉科学
眼科学
口腔科学
肿瘤学与癌症学
按摩推拿与针灸
临床医学
医院管理
医疗器械及使用
习题辅导
兽医学
医学美容
细胞学
组织胚胎学
影像学
解剖学
遗传学
心理学
卫生和生理
计算机与网络
习题解析
上机指导
微机与汇编
iOS
android
语言与编程
软件工程
图形图像
多媒体
网页制作
数据库
操作系统
安全与加密
辅助设计与工程计算
硬件与维护
家庭与办公室用书
行业专用软件
单片机与嵌入式
计算机理论基础
控制仿真与人工智能
网络与通信
信息管理系统
影印版
计算机教材
考试认证
思科认证
程序员考试
大数据
Photoshop图像处理
3ds max三维制作
SEO
科技工程
纺织工程
农林牧渔
石油天然气工程
安全工程
习题辅导
Pro/E产品设计
CAD产品设计
UG数据加工
电子通信
化学工业
动力能源
食品安全
金属冶金
电力工程
土木工程
电工电子
生物工程
机械仪表工程
材料工程
水利水电
环境工程
建筑工程
航天航空
矿业工程
轻工业
地质测绘
纳米技术
制冷技术
兽医
电气工程
交通工程
桥梁工程
房地产开发
建筑
工程概预算
房地产开发管理
标准与规范
建筑作品
建筑材料与设备
市政工程
室内装修与设计
建筑监理与施工
建筑勘测与制图
建筑史与文化
园林景观绿化
城乡规划与设计
习题辅导
生活休闲
家庭保健
美食烹饪
导游必备
地理学理论
动漫卡通
球类
家庭育儿
孕产百科
婴幼儿护理
儿童营养健康
胎教优生
早教指南
家教方法
心理辅导
素质教育
家庭关系
居家安全与常识
家庭理财
婚姻两性
品质生活
青春期教育
育儿百科
生活时尚
美食烹饪
家庭保健
美丽装扮
服饰搭配
家居艺术
茶酒咖啡
宠物
瑜伽减肥
手工DIY
家居装修
休闲娱乐
魔术
星座占卜
男人帮
爱车一族
两性关系
插花艺术
美容瘦身
中秋国庆活动图书
旅游地理
自助游
旅游攻略
旅游摄影画册
旅游随笔
旅游指南
旅游地图
旅游理论与实务
户外探险
中国地图
世界地图
国家地区概况
旅游语言
导游必备
地理学理论
中国地理
世界地理
习题辅导
中秋国庆活动图书
旅游资源设计与管理
体育保健
田径体操
球类
武术太极
水上运动
极限运动
棋牌
跆拳道拳击
体育理论与教学
奥林匹克
上班族保健
五官护理
中医保健
急救常识
按摩
习题辅导
少儿
儿童文学
亲子读物
少儿外语
动漫卡通
美术绘本
寓言故事
启蒙益智
才艺课堂
手工游戏
少儿百科
教育考试
教学理论
自考
研究生考试
考研英语
公务员考试
初高中用书
教育考试
事业单位考试
教师资格证
学前幼儿教育
学习方法与自学
家庭教育
教学理论
中考高考
公务员考试
研究生考试
自考
法律考试
医学考试
艺术考试
财税经贸考试
建筑工程考试
字帖
资格职称考试
初高中用书
普通话
研究生考试专用教材
英语资格考试
申论
行政测验
公共基础
成人高考
专升本
教辅教参与习题辅导
电力行业职业技能鉴定
考研英语
考研数学
考研政治
工具书
英语工具书
汉语工具书
其他语种工具书
文学鉴赏
计算机工具书
工业技术大全
百科全书年鉴
法律工具书
经管工具书
棋牌工具书
医学工具书
论文写作
科技工程
机械仪表工程(4241)
电子通信(3423)
电工电子(2287)
建筑工程(1688)
土木工程(1611)
农林牧渔(1375)
化学工业(1252)
材料工程(1099)
电气工程(1021)
电力工程(836)
轻工业(721)
环境工程(680)
金属冶金(680)
食品安全(649)
生物工程(596)
CAD产品设计(537)
习题辅导(488)
动力能源(450)
水利水电(436)
地质测绘(361)
矿业工程(343)
纺织工程(296)
石油天然气工程(271)
UG数据加工(240)
Pro/E产品设计(202)
安全工程(181)
航天航空(178)
桥梁工程(149)
交通工程(136)
制冷技术(119)
兽医(101)
纳米技术(32)
房地产开发(8)
食品安全
共有图书数量 649 种
功能食品教程
金宗濂 / 中国轻工业出版社 / 2007年03月 / 479页 / 约重0.608KG
本书是北京市教委统一规划编写的一本北京市精品建设教材,适用于研究生和本科生教学使用。 自1995年以来,编者曾主编过两本有关功能食品的专著:《功能食品评价原理及方法》(1995,北京大学出版社)及……
¥50.00
/ 旧书价:
¥9.80
/ 节约:
¥40.20
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品添加剂
马汉军 / 科学出版社 / 2014年08月 / 176页 / 约重0.350KG
食品添加剂_马汉军_科学出版社_
¥40.00
/ 旧书价:
¥6.00
/ 节约:
¥34.00
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品发酵与酿造工艺学(第二版)
何国庆 / 中国农业出版社 / 2011年08月 / 391页 / 约重0.620KG
《食品发酵与酿造工艺学(第2版)》第一版是教育部“面向21世纪高等农林教育教学内容和课程体系改革计划”项目的成果,出版以来受到广大师生的好评,教育部批准作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材进行修订……
¥39.50
/ 旧书价:
¥7.90
/ 节约:
¥31.60
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品感官评定
沈明浩 谢主兰 / 郑州大学出版社 / 2011年05月 / 300页 / 约重0.460KG
本书重点介绍了感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性,有感官评定实验的内容,也有感官评定在生产中具体应用的例子,比……
¥30.00
/ 旧书价:
¥4.50
/ 节约:
¥25.50
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品质量安全认证
曹竑 / 科学出版社 / 2015年04月 / 306页 / 约重0.480KG
食品质量安全认证_曹竑_科学_
¥46.80
/ 旧书价:
¥6.90
/ 节约:
¥39.90
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品感官评定
方忠祥 / 中国农业出版社 / 2010年08月 / 250页 / 约重0.340KG
本教材是在参考了大量国内外经典著作与文献的基础上,结合编者多年教学的实践经验以及对本门学科的理解编写而成的。教材强调了经典内容与现代技术的融合,更注重了理论教学与实际应用的协调,特别是对各种感官评定方……
¥24.50
/ 旧书价:
¥6.30
/ 节约:
¥18.20
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品感官评定
张艳 / 中国质检出版社 / 2012年08月 / 253页 / 约重0.420KG
《"十二五"高职高专院校规划教材(食品类):食品感官评定》系统阐述了食品感官评定的发展史、现状及发展趋势;食品感官评定基础知识;食品感官评价员的选拔与培训;食品感官评定实验室;样品的制备和呈送及食品感……
¥36.00
/ 旧书价:
¥5.00
/ 节约:
¥31.00
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品工艺学实验
马俪珍 / 化学工业出版社 / 2011年02月 / 208页 / 约重0.330KG
本实验教材共分十一章内容,包括肉品、乳品、蛋品、水产品、果蔬制品、粮油制品以及发酵食品和饮品的加工。教材整体内容在侧重实用性的同时力求增加新产品、新工艺、新标准、新技术的信息量。每一个实验在介绍食品制……
¥25.00
/ 旧书价:
¥6.40
/ 节约:
¥18.60
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
焙烤食品工艺学(第二版)
李里特 江正强 / 中国轻工业出版社 / 2010年01月 / 393页 / 约重0.560KG
《焙烤食品工艺学》第一版出版至今,作为我国许多大专院校食品专业的教材被广泛使用,同时也得到广大从事相关食品生产同行的高度评价和热情支持,重印后仍供不应求,同时随着焙烤食品加工科技的不断进步和烘焙产业迅……
¥48.00
/ 旧书价:
¥6.70
/ 节约:
¥41.30
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品生物化学
谢达平 / 中国农业出版社 / 2004年06月 / 358页 / 约重0.540KG
本书分为四篇,讲述了生物体内糖类、脂类、蛋白质、核酸和酶的组成、结构和功能;生物大分子糖类、蛋白质和核酸的生物合成与降解代谢、能量代谢等内容。
¥33.10
/ 旧书价:
¥4.90
/ 节约:
¥28.20
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
动物性食品卫生检验(第二版)
王雪敏 / 中国农业出版社 / 2010年03月 / 279页 / 约重0.460KG
动物性食品卫生检验是一门综合性、应用性课程。本教材共分十一章,主要介绍动物性食品的污染与控制,屠宰加工的兽医卫生监督与检验,屠宰畜禽常见疫病的检疫检验与处理,组织器官病变和品质异常肉的检验与处理,农贸……
¥33.00
/ 旧书价:
¥4.80
/ 节约:
¥28.20
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
中国烹饪概论
杜莉 / 中国轻工业出版社 / 2011年02月 / 264页 / 约重0.350KG
“烹饪”一词最早见于中国古代经典《周易·鼎》:“以木巽火,亨饪也。”意思是用火熟食即为烹饪。而随着历史发展和社会进步,烹饪的工具、能源、技……
¥28.00
/ 旧书价:
¥4.90
/ 节约:
¥23.10
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
功能性食品学
张小莺 孙建国 / 科学出版社 / 2012年08月 / 397页 / 约重0.620KG
张小莺、孙建国主编的《功能性食品学》以食品学为核心,突出了对相关医学背景知识的介绍,并借鉴药学的研究方法学,综合各学科知识对功能性食品作了系统全面的分析介绍。本书主要分为三部分,第一部分介绍了食品源生……
¥44.00
/ 旧书价:
¥6.70
/ 节约:
¥37.30
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
烹饪卫生与安全学(第三版)
蒋云升 / 中国轻工业出版社 / 2008年12月 / 404页 / 约重0.530KG
在实验项目方面,以卫生理化检验为主体,新设置了6个与食品及环境卫生质量检验有关的项目,根据与“烹饪微生物学”课程分工要求,不再设置微生物检验内容。 对每章的学习目的、主要内容、小结、习题及参考文献……
¥45.00
/ 旧书价:
¥7.60
/ 节约:
¥37.40
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
现代食品分离技术
张海德 / 中国农业大学出版社 / 2007年06月 / 356页 / 约重0.522KG
本教材的特色在于以教学为宗旨,精选食品工业中有重要地位的现代分离技术,强化了理论基础、过程与设备及应用等内容。本书共分12章,包括“绪论”、“膜分离技术”、“毛细管电泳分离技术”、“分子蒸馏分离技术”……
¥39.00
/ 旧书价:
¥6.60
/ 节约:
¥32.40
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品酶学
何国庆 丁立孝 / 化学工业出版社 / 2009年08月 / 291页 / 约重0.458KG
本书结合现代生物科学和食品科学发展趋势,对食品酶学的内容进行了系统介绍。内容新颖全面、瞄准前沿、突出应用,通过应用实例阐述了酶与食品工业实践的密切关系,是本书的浓墨重笔和新颖之处。本书注重食品酶学的实……
¥29.80
/ 旧书价:
¥6.70
/ 节约:
¥23.10
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品感官检验
马永强 / 化学工业出版社 / 2005年08月 / 241页 / 约重0.410KG
本书分为14章,主要介绍了感官检验方面的基础知识,三大类感官检验方法的原理和具体试验方法,感官检验中涉及到的基本和高级统计学知识等。
¥28.00
/ 旧书价:
¥7.90
/ 节约:
¥20.10
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品检测技术(理化检验感官检验技术)
朱克永 / 科学出版社 / 2011年01月 / 335页 / 约重0.560KG
本书按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标编写,由四川工商职业技术学院朱克永任主编。面向食品生产、质量检验监督部门,突出综合职业能力和实践能力的培养,并反映出在食品检测中所应用的新知识、新技术、……
¥35.00
/ 旧书价:
¥7.70
/ 节约:
¥27.30
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品安全导论
谢明勇 陈绍军 / 中国农业大学出版社 / 2009年08月 / 339页 / 约重0.500KG
本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章,主要内容包括食品安全危害性来源、食源性疾病、食品的安全评价、食品安全检测技术、食品安全控制技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品……
¥33.00
/ 旧书价:
¥4.80
/ 节约:
¥28.20
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
食品微生物检验技术(侯红漫)
侯红漫 / 中国农业出版社 / 2010年08月 / 372页 / 约重0.605KG
全书共分十章,主要介绍与食品微生物检验相关的基础知识和检验技术。内容包括食品微生物检验基础知识,动物源性食品微生物类群、植物源性食品微生物类群、食物中毒性细菌、食物中毒性真菌、食物传播的病原微生物的特……
¥35.50
/ 旧书价:
¥4.90
/ 节约:
¥30.60
我要购买
|
加入收藏
|
我要出售
上一页
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
下一页
消费者保障
7天无理由退货
24小时之内发货
服务中心
新手上路
如何买书
如何支付
如何退款
配送说明
付款方式
网上支付
余额支付
积分支付
礼券支付
个人账户
如何注册
普通会员与VIP
会员升级为VIP
第三方登录
更多介绍
回到顶部
反馈
帮助
客服