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9787534118401 / 谢蕙蒙 / 浙江科学技术出版社 / 2003年03月 / 72页
简介:除了炒蛋、荷包蛋和皮蛋拦豆腐之外,餐桌上还可以变出什么菜肴呢?相信喜欢吃蛋和豆腐的读者们都很想知道。本书特将有关作蛋和豆腐制作出来的菜肴,依其烹调方式,分为拦、煎、炸、烧、卤、煮、蒸和炒等八大类,每种……
定价:¥18.00
旧书价:¥7.20
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9787534123382 / 谢蕙蒙 / 浙江科学技术出版社 / 2004年05月 / 80页
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9787501941254 / 谢蕙蒙 / 中国轻工业出版社 / 2004年01月 / 71页
简介:团团圆圆年夜菜,名厨亲自示范,山珍海味轻松上桌;还有养生年菜,素食年菜。初一到十五,天天都有新菜色,让你吃出好运道,财源滚滚来!本书收录了发财好市、椒盐羊小排、石斑鱼两吃、一品刺参 碧绿鸳鸯鸡、蟹肉竹……
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9787534118395 / 谢蕙蒙 谢蕙蒙 / 浙江科学技术出版社 / 2003年01月 / 71页
简介:本书从刑法解释面临的困境切入,引出刑法论证问题,第一张探讨了刑法论证方法的基础问题,以便为其后各章提供理论分析工具。第二至四章,分别就“视角切换”论证方法及刑法体系分析论证法、刑法的合宪性论证方法、刑……
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9787534118364 / 谢蕙蒙 / 浙江科学技术出版社 / 2003年01月 / 71页
简介:本书内容包括快餐、中式其饭及南洋风味饭,每个单元中示范的都是深受大众喜爱的品种,例如,简易快餐中的辣子鸡丁饭、京酱肉丝饭和葱爆牛肉饭,中式烩饭中的广州烩饭、黑胡椒牛柳饭和三鲜烩饭等,希望能满足读者多变……