本书是新世纪高职高专教改项目成果教材，是《植物生长与环境》的配套实训教材。
本书内容以主教材为基础，注重实践性和应用性，以培养学生专业技能为**。全书分两大块。实验部分有26个实验，收集了现代农业生产需要的仪器使用和技术方法，主要培养学生基础技术技能。实习部分包括植物野外实习指导、植物营养诊断、土壤剖面观察及主要土类识别三部分，以生产项目为载体，培养学生综合运用能力。
本书可供高职高专农业种植类各专业学生使用，也可供五年制高职教育、成人教育学生使用。

实验部分
实验一 小麦种子萌发前后淀粉酶活性的比较
实验二 显微镜的使用及细胞结构观察
实验三 植物组织、器官结构观察比较
实验四 光合色素的提取、分离、理化性质和含量测定
实验五 植物光合强度测定（改良半叶法）
实验六 植物呼吸强度测定（小篮子法）
实验七 土壤样品的采集
实验八 土壤容重的测定
实验九 土壤样品的制备
实验十 土壤吸湿水含量测定
实验十一 土壤酸碱度测定
实验十二 土壤水溶性盐总量的测定（电导法）
实验十三 土壤有机质含量测定
实验十四 植物组织水势的测定（小液流法）
实验十五 植物蒸腾强度的测定
实验十六 土壤田间持水量的测定
实验十七 土壤水解氮的测定
实验十八 土壤**磷的测定
实验十九 土壤**钾的测定
实验二十 常用化肥的系统鉴定
实验二十一 光照强度的测定
实验二十二 植物种子生活力鉴定
实验二十三 植物根系活力的测定
实验二十四 植物组织维生素C含量测定
实验二十五 空气湿度的测定
实验二十六 土壤温度的测定
实习部分
**部分 植物野外实习指导
技能培训一 植物形态观察与识别
技能培训二 植物标本的采集与制作
技能培训三 植物形态描述
技能培训四 常见农作物及田间杂草识别
技能培训五 观赏植物识别
技能培训六 野生植物群落、生态环境观察及其资源调查
第二部分 植物营养诊断
技能培训七 植物营养的形态诊断技术
技能培训八 植物营养的化学诊断技术
第三部分 土壤剖面观察及主要土类识别
技能培训九 土壤分类技术
技能培训十 土壤剖面观察与土壤性状识别
主要参考文献