生物化学是现代生物学的基础,是生命科学发展的支柱,是生命科学领域的“世界语”。因此,奠定坚实的生物化学基础是农业科学、生命科学学生和科技工作者的共同需要。
本教材的第1版是在“基础生物化学教学大纲”基础上,根据生物化学的发展,结合参编院校的教学实践,并在吸取国内主要农业院校的教学经验的基础上编写的。可作为农林院校生物类、农学类各专业生物化学课的教材,也可供其他专业的学生及研究生、教师和科技工作者参考。在编写过程中,为了能尽快反映现代生物化学的面貌和水平,将新进展、新成果及时介绍给学生,我们集中讨论制定了编写大纲,根据各编著者学术上的专长,分别编写各有关章节。编写本教材总的指导思想是,根据农林院校生物类、农学类各专业对生物化学的要求,结合本学科的*新成就,内容既要有学生必须掌握的基础知识、基本理论和基本技能,又要尽可能地反映现代生物化学的新成果、新进展;既要使本教材的内容成为一个完整的丰富的体系,又要兼顾学科之间的相互交叉和相互渗透。目的是使学生既能掌握生物化学的基本内容,又能开拓其思路和知识领域。
经过几年的使用,《基础生物化学》(第1版)得到了使用���校的肯定,同时也发现了一些