黄瓜食用方便，富含维生素Ａ、Ｃ以及多种有益矿物质，是我国的主栽蔬菜作物之一，面积迅速扩大，品种更加丰富，栽培茬口划分更加细致，并实现了周年生产。
另外，为了适应环保的要求，与国际市场接轨，一些光滑型、环保型黄瓜，在我国有一定的栽培面积。一些国外的黄瓜，如以色列类型的黄瓜和荷兰类型的黄瓜，作为特菜，在我国的一些开发园区内也有种植。

前言
1 黄瓜种植前的盘算
1 黄瓜的营养价值如何?
2 黄瓜种植的效益如何？
3 能举例介绍各地种植黄瓜增收的例子吗？
4 无剌黄瓜的发展前景如何？
2 黄瓜种植常识
5 黄瓜根系有什么特点？对生长有什么影响？
6 黄瓜蔓叶有什么特点？对生长有什么影响？
7 黄瓜花、果和种子有什么特点？对生长有什么影响？
8 黄瓜结果有什么特点？
9 黄瓜不同生长发育期各有什么特点？栽培上要注意哪些问题？
10 黄瓜生长发育对温度有什么要求？
11 昼夜温差对典瓜生长发育什么影响？
12 黄瓜生长发育对水分有什么要求？
13 黄瓜生长发育对光照有什么要求？
14 黄瓜对肥料要求有什么特点？
15 氮肥对黄瓜生长发育什么影响？
16 磷肥对黄瓜生长发育有什么影响？
17 钾肥对黄瓜生长发育有什么影响？
18 钙对黄瓜长**育有什么影响？
19 黄瓜生长发育对气体有什么要求？
20 怎样调节黄瓜的性型分化，增加雌花比例？
3 黄瓜种植前的准备
21 黄瓜种植的茬口安排应遵循什么原则？
22 怎样安排黄瓜保护地栽培茬口？
23 怎样安排黄瓜露地栽培茬口？
24 怎样选择黄瓜种植地块？
25 普通型日光温度有什么特点？
26 节能型日光温度有什么特点？
27 节能型日光温室选择什么样的地块好？应在什么时候建造？
28 怎样确定日光温室建造的方位和布局？
29 日光温室的室内面积以多大为宜？
30 怎样确定日光温室跨度与脊高？
31 怎样建造日光温室的采光屋面？
32 建造日光温室的后坡、后墙和山墙要注意哪些问题？
33 日光温室防寒沟和蓄水池有什么作用？如何建造？
34 塑料大棚有哪些类型？各有什么特点？
35 什么是简易竹木结构单栋大棚？有什么特点？
36 什么是镀锌钢管加毛彺片混合结构大棚？什么特点？
……
4 黄瓜的品种与选用
5 黄瓜的育苗
6 黄瓜的栽培管理
7 黄瓜综合栽培技术
8 黄瓜病虫害的**
附录：中华人民共和国农业行业标准（NY/T5075-2002无公害食品 黄瓜生产技术规程）
参考文献

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