《西南旅游英文基础教程》是为我国高等院校旅游管理专业、旅游文化专业和旅游英语专业学生编写的一部教材。本教材也可以作为外语院校、外事学院英语专业和其他涉外专业的辅修教材。教材立足于我国旅游特色,将旅游业、旅游文化、旅游资源开发等贯穿于旅游活动之中,涵盖了旅游的主体、客体和媒体三大旅游要素,包含了旅游活动涉及的旅游者、旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游利益主体、旅游文化、旅游资源开发和利用等基本内容。
本书包括旅游实务、旅游文化、旅游写作和练习与实践四个部分,由高等院校长期从事旅游教育和旅游经营管理的大学教师、旅行社从业人员编写,既重视学生旅游专业素质教育,也十分重视培养学生毕业后从事旅游业的实际工作能力。教材内容翔实,体例新颖,每一个单元的主课都有导读、关键词、旅游相关术语、课文译文和练习参考答案,配有针对性的业务知识问答、灵活多样的练习以及旅游应用文写作范例,因此也可以作为旅行社、饭店、景区管理人员的业务参考书。

**单元 西南旅游资源概况
课文译文
课文A 多姿多彩的西南旅游
导读:西南旅游资源种类众多,品味很高,具有浓郁的地方的民族特色,使其成为中国乃至世界**的旅游目的地。在中国5000多年的文明史中,中国西南是我国边疆各族人民世代繁衍生息之地,集自然景观、历史名胜、风物特产和少数民族风情为一体,大自然的賦予和历史文化的积淀使得西南旅游资源得天独厚、纷呈异彩。关键词:旅游资源 少数民族 民族风情 山水风景 历史名胜 土特产 动植物资源
建筑 民族节庆
中国西南部是我国旅游资源,尤其是精品旅游资源富集的地区。它以其特色鲜明、种类多、分布面广等特点而闻名。巍峨险峻的高山、旖旎迷人的湖泊、冰川中的温泉、幽深奇伟的峡谷洞穴、波涛汹涌的江河、气势磅礴的瀑布……所有这些都赋予这古老而又神秘的土地不朽的魅力。在中国5000多年的文明史中,中国西南曾经是政治、经济、文化繁荣的地方,是我国边疆各族人民世代繁衍生息之地,集自然景观、历史名胜、风物特产和少数民族风情为一体,大自然的赋予和历史文化的积淀使得西南旅游资源得天独厚、纷呈异彩。
西南地区包括云南、贵州、广西、四川、西藏等省区,是多民族地区,共有30多个少数民族生活在这里,曾经创造了古老而灿烂的文化,对中华民族多元文化的形成和发展做出了重要贡献。1965年在云南发现的元谋猿人化石,距今已有170万年,是迄今为止我国和亚洲发现的*早的人类化石,证明云贵高原是人类重要的发祥地之一。四川广汉三星堆遗址和成都金沙遗址的发现,被认为是与埃及金字塔同样重要的考古发现,向世人展示了中华民族悠久灿烂的文明。西南地区还是中国向世界其他地方传播其灿烂文化的重要通道。早在汉代张骞出使西域之前,西南地区就有一条更为古老的丝绸之路。它起于成都,通过云南到达缅甸、印度及中亚,被称为“南丝绸之路”,史称“蜀.身毒道”。现已成为西南旅游文化探险游的重要线路。
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**单元 西南旅游资源概况
**部分 西南旅游资源
Text A 多姿多彩的西南旅游
Text B 西南民族风情
第二部分 旅游文化
Text A 中国历史地理与文化
第三部分 旅游写作
旅游商务信函
第二单元 旅游系统——了解旅游业的钥匙
**部分 西南旅游资源
Text A 旅游系统简析
Text B 大众旅游的兴起
第二部分 旅游文化
Text C 巴蜀文化
第三部分 旅游写作
邀请函与请贴
第三单元 旅游产品——旅游市场营销
**部分 西南旅游资源
Text A 什么是旅游产品?
Text B 旅游分销系统
第二部分 旅游文化
Text C 贵州苗文化
第三部分 旅游写作
旅游宣传
第四单元 旅游业(1)——旅行社经营管理
**部分 西南旅游资源
Text A 旅行社和旅游经营商的业务
Text B 旅游经营商和旅游代理的异同
第二部分 旅游文化
Text C 滇文化
第三部分 旅游写作
旅游线路
第五单元 旅游业(2)——饭店经营管理
**部分 西南旅游资源
Text A 旅游饭店的经营管理
Text B 国际饭店连锁
第二部分 旅游文化
Text C 藏文化
第三部分 旅游写作
预定和确认
第六单元 旅游业(3)——交通与信息技术
**部分 西南旅游资源
Text A 旅游与交通运输
Text B 旅游与信息技术
第二部分 旅游文化
Text C 桂林山水甲天下
第三部分 旅游写作
欢迎词和欢送词
第七单元 旅游目的地(1)——旅游吸引物
**部分 西南旅游资源
Text A 旅游吸引物与旅游供给
Text B 旅游活动中的旅游文化
第二部分 旅游文化
Text C 主题公园:云南民族村
第三部分 旅游写作
游客投诉
第八单元 旅游目的地(2)——旅游利益主体
**部分 西南旅游资源
Text A 旅游的经济效应
Text B 旅游对社会文化的影响
第二部分 旅游文化
Text C 藏秘之旅——神奇的布达拉宫
第三部分 旅游写作
旅行合同
第九单元 旅游目的地(3)——旅游容量的意义
**部分 西南旅游资源
Text A 旅游的环境效应
Text B 旅游资源的开发和利用
第二部分 旅游文化
Text C 四川饮食文化
第三部分 旅游写作
海关申报
第十单元 来华游客——中国客源国
**部分 西南旅游资源
Text A 欧美**旅游概况
Text B 东南亚**旅游
第二部分 旅游文化
Text C 欧美文化和传统
第三部分 旅游写作
旅游合同协议
练习参考答案和课文译文
主要参考书目

本书涵盖了旅游的主体、客体和媒体三大旅游要素,包含了旅游活动涉及的旅游者、旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游利益主体、旅游文化、旅游资源开发和利用等基本内容。本书内容翔实,体例新颖,每一个单元的主课都有导读、关键词、旅游相关术语、课文译文和练习参考答案,配有针对性的业务知识问答、灵活多样的练习以及旅游应用文写作范例。