本书较系统地介绍了桃的主要栽培种类和品种。阐述了桃的建园、育苗、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫**和采收的主要技术与实施管理过程中应注意的问题，简略介绍了桃的周年管理工作。

概述
一、桃的主要种类与品种
（一）桃的主要种类
（二）桃的主要品种
二、桃园的建立
（一）园地的选择
（二）桃品种的配置与定植
三、桃的育苗与高接换种技术
（一）桃的嫁接技术
（二）桃的高接换种技术
（三）桃的半成苗（芽苗）栽培
四、桃的土肥水管理技术
（一）桃园的土壤管理方法与土壤改良措施
（二）桃的施肥技术
（三）桃园的灌溉技术
五、桃的花果管理技术
（一）提高桃坐果率的技术措施
（二）桃的多效唑应用技术
（三）桃的疏花疏果技术
（四）桃的套袋技术
六、桃的整形修剪技术
（��）桃的生长结果习性
（二）桃的生长特点与整形修剪的关系
（三）桃的主要树形
（四）桃的修剪时期与修剪技术
（五）结果桃树的修剪
七、桃的病虫**技术
（一）桃的主要病害**技术
（二）桃的主要虫害**技术
八、桃的采收技术
（一）桃果采收时期的确定与果实采收
（二）桃果的贮藏保鲜技术
附录 桃树周年管理工作简历
参考文献

要科学栽培果树，使果树优质高产需要技术。为了解决南方桃树栽培中出现的种类品种选择与确定、桃园建立、苗木繁殖、土肥水管理、桃花与果的管理技术、树体管理与其整形修剪技术、病虫害**与桃果的采收技术等制约桃栽培与发展的诸多问题，结合农民科技培训的实际需求，组织有关专家编写了本书，作为新型农民培训丛书之一。
全书技术先进实用，语言通俗易懂，注重深入浅出，强调实用性，突出操作性，既可作为**线生产人员的培训教材，也可作为从事果树生产技术人员、管理人员及农业职业院校师生的学>-j参考用书。