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都市闲情之Fusion food国际混合菜食谱

都市闲情之Fusion food国际混合菜食谱

  • 作者:周松庆
  • 出版社:汕头大学出版社
  • ISBN:9787810365529
  • 出版日期:2003年07月01日
  • 页数:73
  • 定价:¥10.00
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    图书详情

    内容提要
    靓送必修课 保鲜篇
    中西调味大对照
    Fusion Food 混出新意味
    日本清酒腐孔鸡
    珠光翡翠三文鱼
    韩国牛肉石头窝饭
    夏威夷鲮鱼酿豆腐
    韩国黑椒罗卜鸡
    芝士蟹肉汁云鲷鱼
    三文鱼酿双椒
    三文鱼松子生菜包
    沙甸鱼汁西施豆腐
    西柠蜜糖焖乳鸽
    梅子日式烧鸡扒
    木鱼丝梅菜豆腐
    乳香牛仔骨
    莎乐美忌谦津菜
    咸鱼芝士蟹
    忌廉白汁烩三鲜
    青芥中式煎牛柳
    意式咸鱼豆腐
    可乐乳香**肚
    石榴汁梅菜猪肉
    意大利茄汁龙月利柳
    精选鱼虾蟹
    彩虹芒果汁鱼球
    瑶柱上汤浸鱼头
    酱烧鲜三文鱼头
    酸甜辣汁煎封海鱼立
    火腿上汤蒸桂鱼
    茄子焖鱼腩
    蒜子焖白鳝
    鲜茄粟米烩鱼块
    嘻哈欢笑满华庭
    金银蒜上汤龙虾
    鲜味生抽焖大虾
    鲜味生抽焖大虾
    鱼香大明是
    蚝皇白玉虾
    香露辣汁焖龙虾
    或乐蒜辣南乳虾
    四川焖辣蟹
    金蒜黑椒洋葱蟹
    ……
    目录
    靓送必修课 保鲜篇
    中西调味大对照
    Fusion Food 混出新意味
    日本清酒腐孔鸡
    珠光翡翠三文鱼
    韩国牛肉石头窝饭
    夏威夷鲮鱼酿豆腐
    韩国黑椒罗卜鸡
    芝士蟹肉汁云鲷鱼
    三文鱼酿双椒
    三文鱼松子生菜包
    沙甸鱼汁西施豆腐
    西柠蜜糖焖乳鸽
    梅子日式烧鸡扒
    木鱼丝梅菜豆腐
    乳香牛仔骨
    莎乐美忌谦津菜
    咸鱼芝士蟹
    忌廉白汁烩三鲜
    青芥中式煎牛柳
    意式咸鱼豆腐
    可乐乳香**肚
    石榴汁梅菜猪肉
    意大利茄汁龙月利柳
    精选鱼虾蟹
    彩虹芒果汁鱼球
    瑶柱上汤浸鱼头
    酱烧鲜三文鱼头
    酸甜辣汁煎封海鱼立
    火腿上汤蒸桂鱼
    茄子焖鱼腩
    蒜子焖白鳝
    鲜茄粟米烩鱼块
    嘻哈欢笑满华庭
    金银蒜上汤龙虾
    鲜味生抽焖大虾
    鲜味生抽焖大虾
    鱼香大明是
    蚝皇白玉虾
    香露辣汁焖龙虾
    或乐蒜辣南乳虾
    四川焖辣蟹
    金蒜黑椒洋葱蟹
    ……
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