本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。内容总结了近几年来我国蔬菜无土栽培研究与生产的*新进展，系统地介绍了无土栽培的基本原理、应用设施、有机生态型无土栽培技术、芽菜生产、屋顶菜园与室内无土栽培以及番茄、黄瓜、甜瓜、西瓜、生菜等的实用无土栽培新技术和方法。适合从事蔬菜、花卉等生产的专业户及家业院农业院校师生阅读参考。

**章 概述
**节 国内外无土栽培发展概况
第二节 无土栽培的分类
第二章 绿色食品生产的基本要求
**节 绿色食品的概念
第二节 绿色食品生产的环境条件与肥料农药使用准则
第三节 无土栽培与绿色食品生产
第三章 无土栽培应用的有机肥及其生产方法
**节 现代有机农业主要进展
第二节 有机肥与无土栽培的结合
第三节 商品有机肥的生产方法与应用
第四节 液体有机肥的应用前景
第四章 营养液与水质
**节 营养液的配制原理
第二节 营养液配方的计算方法
第三节 营养液的准备与调整
第四节 试剂与化肥的使用
第五节 无土栽培水质的基本要求
第五章 水培
**节 水培的发展概况
第二节 营养液膜法与深液流去
第三节 动态浮根法与浮板毛管法
第四节 鲁SC系统与雾培法
第六章 基质栽培
**节 基质的理化性质
第二节 基质的种类
第三节 基质混合
第四节 基质消毒
第五节 基质栽培设施系统
第六节 基质栽培的配套灌溉设施
第七章 有机生态型无土栽培
**节 有机生态型无土栽培的特点
第二节 有机生态型无土栽培技术的实施
第三节 有机生态型无土栽培对作物产量与品质的影响
第四节 有机生态型无土栽培的生产成本与经济效益
第五节 有机生态型无土栽培的发展前景
第八章 主要蔬菜无土栽培技术
**节 无土育苗技术
第二节 番茄
第三节 黄瓜
第四节 甜瓜
第五节 西瓜
第六节 生菜
第七节 其他叶菜
第九章 芽菜生产
**节 豌豆苗
第二节 香椿芽
第三节 芽菜的工厂化生产
第十章 屋顶菜园与室内无土栽培
**节 屋顶菜园的设计与建造
第二节 屋顶蔬菜栽培
第三节 室内蔬菜种植
第十一章 二氧化碳的利用
**节 二氧化碳与作物生长发育的关系
第二节 二氧化碳的研究与应用进展
第十二章 病虫害**
**节 根系病害
第二节 叶部病害
第三节 虫害
第四节 生理病害
第十三章 无土栽培的生产成本与经济效益
**节 各种无土栽培系统的一次性投资
第二节 无土栽培的运转成本与经济效益