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虾蟹贝肴/食味鲜系列
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虾蟹贝肴/食味鲜系列

  • 作者:林宝华
  • 出版社:江苏科学技术出版社
  • ISBN:9787534532269
  • 出版日期:2000年11月01日
  • 页数:80
  • 定价:¥12.00
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    图书详情

    内容提要
    醉蟹炖鸡
    毛蟹炒年糕
    花蟹炖甲鱼
    蟹腐羹
    锅贴蟹肉
    金沙炯花蟹
    蟹黄排翅
    芙蓉炯蟹
    炒蟹脆
    面拖蟹
    酿蟹橙
    避风塘炒蟹
    对虾两吃
    芙蓉虾片
    卷筒虾
    凤尾虾仁
    虾仁吐司
    石榴百花虾
    香焙虾皮
    白灼基围虾
    蟹粉虾仁
    虾仁锅巴
    松子橄榄虾
    蒜香基围虾
    蟹粉鲜虾腐皮
    微波煽青龙
    腌肉基围虾
    虾仁珊瑚
    五彩虾面
    青豆茸虾仁
    白玉虾球
    凉瓜镶大玉
    水晶龙虾片
    刺身澳龙
    秘制腌江虾
    蚝里**鲍
    文思鲍脯
    明珠酥鲍
    鸳鸯鲍脯
    鸡粥鲍脯
    芦笋扒鲍脯
    稀卤鲍脯
    鲍片馄饨
    西兰花扒鲍脯
    发财鲍脯
    鲍鱼炖烤鸭
    海胆芙蓉蛋
    蟹黄碧绿带子
    白玉镶瑶柱
    雀巢夏果带子
    生捞海赤贝
    芥辣扇贝*
    刺身象拔蚌
    韭黄美人蛏
    剁椒美人蛏
    河蚌风鸡狮子头
    脆皮文蛤卷
    蒜茸蒸扇贝
    滑炒海赤贝
    蒜茸炯带子
    香煎蚝烙
    小煎文蛤豆腐
    文蛤蒸蛋
    黄油熵蜗牛
    目录
    醉蟹炖鸡
    毛蟹炒年糕
    花蟹炖甲鱼
    蟹腐羹
    锅贴蟹肉
    金沙炯花蟹
    蟹黄排翅
    芙蓉炯蟹
    炒蟹脆
    面拖蟹
    酿蟹橙
    避风塘炒蟹
    对虾两吃
    芙蓉虾片
    卷筒虾
    凤尾虾仁
    虾仁吐司
    石榴百花虾
    香焙虾皮
    白灼基围虾
    蟹粉虾仁
    虾仁锅巴
    松子橄榄虾
    蒜香基围虾
    蟹粉鲜虾腐皮
    微波煽青龙
    腌肉基围虾
    虾仁珊瑚
    五彩虾面
    青豆茸虾仁
    白玉虾球
    凉瓜镶大玉
    水晶龙虾片
    刺身澳龙
    秘制腌江虾
    蚝里**鲍
    文思鲍脯
    明珠酥鲍
    鸳鸯鲍脯
    鸡粥鲍脯
    芦笋扒鲍脯
    稀卤鲍脯
    鲍片馄饨
    西兰花扒鲍脯
    发财鲍脯
    鲍鱼炖烤鸭
    海胆芙蓉蛋
    蟹黄碧绿带子
    白玉镶瑶柱
    雀巢夏果带子
    生捞海赤贝
    芥辣扇贝*
    刺身象拔蚌
    韭黄美人蛏
    剁椒美人蛏
    河蚌风鸡狮子头
    脆皮文蛤卷
    蒜茸蒸扇贝
    滑炒海赤贝
    蒜茸炯带子
    香煎蚝烙
    小煎文蛤豆腐
    文蛤蒸蛋
    黄油熵蜗牛
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