本书具体介绍了菜豆、豇豆、荷兰豆的生物学基础、保护地设施、荐口安排、育苗、定植或直播及其管理、病虫害**以及采收方法。内容科学实用，通俗易懂，便于操作，适合广大菜农阅读。

一 概述
1 菜豆、豇豆、荷兰豆有哪些营养价值？
2 菜豆、豇豆、荷兰豆反季节栽培概况及发展前景如何？
二 生物学基础
3 菜豆根、茎的特征特性及生长动态如何？
4 菜豆叶、花的特征特性及生长动态如何？
5 菜豆的荚果、种子有何特征特性？
6 菜豆的生育周期分哪几个时期？各有何特点？
7 菜豆对环境条件有什么要求？
8 菜豆有哪些类型？适合反季节栽培的优良品种有哪些？
9 豇豆的植物学特征是怎样的？
10 豇豆的生育周期分哪几个时期？各有什么特点？
11 豇豆对环境条件有什么要求？
12 豇豆主要有哪些类型？适合反季节栽培的优良品种有哪些？
13 荷兰豆的植物学特征是怎样的？
14 荷兰豆对环境条件有什么要求？
15 荷兰豆有哪些主要类型和优良品种？
三 保护地设施
16 地膜覆盖哪些作用？
17 什么叫改良式地膜覆盖？
18 塑料小拱棚怎样设置和应用？
19 塑料中棚怎样建造和应用？
20 塑料大棚的小气候有何特点？
21 塑料大棚有哪些结构类型？
22 怎样建造竹木结构大棚？
23 怎样建造竹木结构悬梁吊柱大棚���
24 怎样建造钢管骨架无柱大棚？
25 塑料大棚宜选用哪种薄膜？怎样覆盖？
26 建667平方米竹木结构塑料大棚需要多少材料？
27 建667平方米钢管骨架无柱塑料大棚需要多少材料？
28 怎样提高塑料大棚的牢固性？
29 塑料大棚的小气候有何特点？
30 什么是日光温室？其发展概况和前景如何？
……
四 茬口安排
五 育苗
六 定植或直播及其管理
七 采收及其他
八 病虫害**